（5分）從石墨、氧氣、小蘇打、加鐵醬油、蛋白質(zhì)五種五種中選擇填空。
（1）搶救病人常用的氣體        。（2）焙制糕點時作為發(fā)酵粉的是        。
（3）具有良好導(dǎo)電性的固態(tài)非金屬單質(zhì)     。（4）預(yù)防缺鐵性貧血常用的調(diào)味劑是   。
（5）今年，我省大部分中小學(xué)生都吃上了國家免費提供的“營養(yǎng)餐”。其中牛奶和雞蛋富含的營養(yǎng)餐是        。
（1） 氧氣  （2）小蘇打  。（3）  石墨  。（4）加鐵醬油（5）蛋白質(zhì)    。
（1）氧氣能支持呼吸，可以搶救病人    （2）小蘇打能與酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，使糕點或者饅頭疏松多孔；  （3）石墨具有優(yōu)良的導(dǎo)電性，可用作電極     （4）加鐵醬油可以補充鐵元素，有效預(yù)防缺鐵性貧血； （5）牛奶和雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

鎘、鉛不是人體必需元素，下列不屬于人體所需的微量元素是
A．OB．CuC．FeD．I

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下面是某同學(xué)對部分化學(xué)知識的歸納，其中有不正確的一組是 
A．化學(xué)與健康
B．實驗記錄
①人體缺鐵會引起貧血癥
②糖類是人體能量的主要來源
③用活性炭凈水器可凈化飲用水
①用10mL量筒量取7.5mL 水
②用pH試紙測得蘋果汁的pH為3
③用托盤天平稱取5.6g鐵粉
C．化學(xué)與能源
D．安全常識
①化石燃料是可以再生的能源
②可以開發(fā)的能源有太陽能、風(fēng)能等
③氫能是屬于污染小、能量高的理想能源
①廚房煤氣管漏氣應(yīng)關(guān)閉閥門并開窗通風(fēng)
②實驗時碰倒酒精燈引起著火用濕布蓋滅
③冬天用煤爐取暖應(yīng)保證室內(nèi)通風(fēng)
 

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

城市的發(fā)展和人民生活質(zhì)量的提高都有化學(xué)做出的貢獻(xiàn)。下列關(guān)于人們衣、食、住、行的敘述中錯誤的是

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

享受生活離不開化學(xué)知識，家庭廚房就是一個充盈的化學(xué)小世界，“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學(xué)內(nèi)容。
（1）米、面的主要成分屬于六大營養(yǎng)素中的          ；
（2）液態(tài)的植物油和固態(tài)的動物脂肪合稱為油脂，若鍋里的油著火了，可采取的滅火措施是                      ；
（3）廚房中常見的鹽主要有食鹽和純堿，若要區(qū)分食鹽和純堿，請你選用一種簡便、可行的方法是                   ；
（4）白糖與紅糖主要成分都是蔗糖。利用活性炭的      性，可將紅糖脫色成白糖；
（5）隨著科技的進(jìn)步，食品防腐技術(shù)也在不斷發(fā)展。亞硝酸鈉(NaNO3)是一種常用的防腐劑。結(jié)合下圖“小資料”回答問題：
   
①亞硝酸鈉屬于      （選填“酸、堿、鹽或氧化物”）；
②食品添加亞硝酸鈉的量要嚴(yán)加控制，我國規(guī)定肉類灌腸中，亞硝酸鈉的最高添加標(biāo)準(zhǔn)為150mg／kg，以此計算，100g
30％的亞硝酸鈉溶液至少可用于生產(chǎn)肉灌腸      千克。
③針對資料，小明設(shè)計如下實驗：
實驗A中的化學(xué)方程式為                         ；實驗B觀察到溶液由淺綠色變?yōu)辄S色，小紅設(shè)計上述實驗的目的是                          ；
④ 亞硝酸鈉加熱分解放出有刺激性氣味的氣體，該氣體可能是         (填字母)。
A．NO2B．NH3C．N2D．SO2

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

牡丹江市鏡泊湖旅游區(qū)風(fēng)景優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，吸引著國內(nèi)外無數(shù)游客到此旅游觀光。
(1)小紅和同學(xué)們參加了鏡泊湖夏令營，來到了依山傍水的鏡泊小鎮(zhèn)，看到有的房頂安裝了太陽能熱水器。她認(rèn)為這樣做的好處是                  ；
(2)小紅和同學(xué)們品嘗了紅尾魚、響水大米、黑木耳、山野菜等深受游客喜愛的食品，其中富含糖類的是             ；
(3)在游覽火山口森林公園時，看到有地下泉水涌出，他們通過所學(xué)化學(xué)知識知道，可以加入      檢驗該泉水是硬水還是軟水，采用      的方法可將硬水軟化；
(4)小紅想測定泉水的酸堿度，于是取水樣帶回實驗室，在實驗室里測定水樣酸堿度的方法：                           。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

中國人有使用鐵鍋的習(xí)慣，認(rèn)為是最理想的炊具，并向世界推廣，其主要原因是
A．價格便宜B．鐵鍋中含有其他物質(zhì)
C．保溫性特別好，不容易變冷D．烹飪食物時提供人體需要的鐵元素

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

從科學(xué)、安全角度來看．下列做法正確的是
A．胃酸過多的病人服用氫氧化鈉B．焙制面包時加入適量的碳酸氫鈉
C．用甲醛浸泡海產(chǎn)品D．用硫磺熏制臘肉

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

（3分）（2012?茂名）下列有關(guān)物質(zhì)用途的描述，不正確的是（　　）
A．碳酸氫鈉用作治療胃酸過多癥B．食鹽用作調(diào)味品
C．含亞硝酸鈉的工業(yè)鹽用作制醬油D．乙醇用作燃料

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同步練習(xí)冊答案