Question

【題目】生活處處是化學(xué)，利用所學(xué)化學(xué)知識，解決下列問題：
（1）“加碘鹽”中含有碘酸鉀（KIO3），其中碘的化合價是???。
（2）夏季打開可樂的瓶蓋會有大量泡沫涌出的原因是???逸出造成的。
（3）濕衣服在烈日下比在陰涼處干得快的微觀解釋是???。
（4）食品真空包裝的目的是???。

Answer 1

【答案】
（1）+5
（2）二氧化碳
（3）烈日下比陰涼處溫度高,水分子運動速度快
（4）隔絕氧氣,防止食品變質(zhì)
【解析】(1)在化合物中正負(fù)化合價代數(shù)和為零；鉀元素顯+1價，氧元素顯-2價，設(shè)碘元素的化合價是x，根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價代數(shù)和為零，可得：（+1）+x+（-2）×3=0，則x=+5；
(2)夏季打可樂的瓶蓋會有大量泡沫涌出的原因是二氧化碳因壓強減小而逸出形成泡沫；
(3)濕衣服在烈日下比在陰涼處干得快的微觀解釋是分子運動速度隨溫度升高而增大；
(4)食品真空包裝的目的是：隔絕氧氣，防止食品變質(zhì)。
故答案為：+5；二氧化碳；烈日下比陰涼處溫度高，水分子運動速度快；隔絕氧氣，防止食品變質(zhì)

（1）利用化合物中各元素的化合價代數(shù)和為零解答
（2）氣體的溶解度受壓強影響，壓強減小，溶解度減小
（3）利用分子的特點及影響因素可以解釋
（4）食品與氧氣接觸一定發(fā)生緩慢氧化
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