Question

生活中處處有化學(xué)，請(qǐng)用相關(guān)的知識(shí)回答下列問(wèn)題：
（1）臨近中考，媽媽為了給小麗增加營(yíng)養(yǎng)，制定了午餐食譜如下：米飯、炸雞腿、清蒸魚、牛奶．食譜中富含糖類的食物是

 

．為了營(yíng)養(yǎng)均衡，你建議小麗的媽媽還應(yīng)該增加的一道菜是

 

（寫一種）．
（2）廚房中的下列物品中，所使用的主要材料屬于天然纖維的是

 

（填字母序號(hào)）；

（3）巴河是我們巴中市的母親河，但仍有市民環(huán)保意識(shí)不強(qiáng)，隨意將垃圾傾倒在巴河邊，請(qǐng)回答：
①沿岸居民時(shí)常聞到垃圾散發(fā)的臭味，是因?yàn)榉肿?div id="1qt9he0" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 

．
②某興趣小組定期對(duì)河水取樣測(cè)試．為了除去水樣中難溶性固體，需將水樣（填序號(hào)）

 

（ A．加熱   B．過(guò)濾   C．蒸發(fā)   D．冷卻）

Answer 1

考點(diǎn)：均衡營(yíng)養(yǎng)與健康,過(guò)濾的原理、方法及其應(yīng)用,利用分子與原子的性質(zhì)分析和解決問(wèn)題,有機(jī)高分子材料的分類及鑒別

專題：化學(xué)與生活

分析：（1）根據(jù)人體必需的六大營(yíng)養(yǎng)素的食物來(lái)源分析；人體必需的六大營(yíng)養(yǎng)素是糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水分和無(wú)機(jī)鹽，根據(jù)攝入的營(yíng)養(yǎng)成分必須均衡，只要缺少哪一營(yíng)養(yǎng)成分就需要補(bǔ)充；
（2）根據(jù)材料的分類及各種材料間的區(qū)別判斷；
（3）過(guò)濾是將不溶于液體的固體與液體分離的一種操作．

解答：解：（1）米飯富含有糖類，炸雞腿富含有油脂、蛋白質(zhì)，清蒸魚含有蛋白質(zhì)、牛奶含有蛋白質(zhì)；食譜中不能提供維生素等，由于水果蔬菜中富含有維生素，所以選擇水果和蔬菜；
故答案為：米飯；蔬菜．
（2）塑料保鮮膜的材料是一種塑料，不是纖維；橡膠手套用的是合成橡膠，不是纖維制的；棉布圍裙是用棉花纖維制的，棉花纖維是天然纖維．
故選C．
（3）①因?yàn)榉肿邮遣粩噙\(yùn)動(dòng)的，含有臭味的分子不斷運(yùn)動(dòng)，向四周擴(kuò)散，使人聞到臭味．
②過(guò)濾可以分離不溶性的固體和液體，故為除去水樣中難溶性的固體，需將水樣過(guò)濾．
故答案為：①是不斷運(yùn)動(dòng)的；②B．

點(diǎn)評(píng)：化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活，與生產(chǎn)、生活相關(guān)的知識(shí)是歷年中考的熱點(diǎn)，在學(xué)習(xí)過(guò)程中要注意理論聯(lián)系實(shí)際．