我國(guó)使用的鐵鍋是有益人體健康的理想炊具,其主要原因是(  )
A.鐵鍋含有碳元素
B.價(jià)格便宜,不宜生銹
C.傳熱慢,保溫性好
D.烹調(diào)后的食物中留有人體需要的鐵元素
鐵是人體所必需的微量元素,是血紅蛋白的主要成分,為了攝入足量的鐵元素來滿足人體需要,所以推廣使用鐵鍋;與生鐵中含碳無關(guān);價(jià)格和導(dǎo)熱性也并非主要原因.
故選D.
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

5、我國(guó)使用的鐵鍋是有益人體健康的理想炊具,其主要原因是(  )

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

我國(guó)使用的鐵鍋是有益人體健康的理想炊具,其主要原因是


  1. A.
    鐵鍋含有碳元素
  2. B.
    價(jià)格便宜,不宜生銹
  3. C.
    傳熱慢,保溫性好
  4. D.
    烹調(diào)后的食物中留有人體需要的鐵元素

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科目:初中化學(xué) 來源:2010-2011學(xué)年江蘇省無錫市濱湖區(qū)雪浪中學(xué)九年級(jí)(上)期末化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

我國(guó)使用的鐵鍋是有益人體健康的理想炊具,其主要原因是( )
A.鐵鍋含有碳元素
B.價(jià)格便宜,不宜生銹
C.傳熱慢,保溫性好
D.烹調(diào)后的食物中留有人體需要的鐵元素

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科目:初中化學(xué) 來源:2005年貴州省貴陽市中考化學(xué)試卷(課標(biāo)卷)(解析版) 題型:選擇題

我國(guó)使用的鐵鍋是有益人體健康的理想炊具,其主要原因是( )
A.鐵鍋含有碳元素
B.價(jià)格便宜,不宜生銹
C.傳熱慢,保溫性好
D.烹調(diào)后的食物中留有人體需要的鐵元素

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