11．葡萄酒釀造的主要過程中，肯定有化學(xué)變化發(fā)生的步驟是（　�。�
A．采摘B．清洗C．榨汁D．發(fā)酵

分析 判斷一個變化是物理變化還是化學(xué)變化，要依據(jù)在變化過程中有沒有生成其他物質(zhì)，生成其他物質(zhì)的是化學(xué)變化，沒有生成其他物質(zhì)的是物理變化．

解答 解：A、采摘葡萄的過程沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；
B、清洗葡萄是將葡萄中的臟污洗掉，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；
C、葡萄榨汁只是形狀發(fā)生了變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；
D、葡萄發(fā)酵成酒有新的物質(zhì)乙醇生成，屬于化學(xué)變化；
故選D．

點評 搞清楚物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是解答本類習(xí)題的關(guān)鍵．判斷的標準是看在變化中有沒有生成其他物質(zhì)．一般地，物理變化有物質(zhì)的固、液、氣三態(tài)變化和物質(zhì)形狀的變化．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

1．寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式，并回答相關(guān)問題：
（1）常溫下，鋁與空氣中的氧氣反應(yīng)4Al+3O2═2Al2O3，鋁在空氣中具有較好的抗腐蝕性能的原因是鋁與空氣中的氧氣反應(yīng)生成一層致密的氧化鋁膜．
（2）二氧化碳與碳在高溫條件下反應(yīng)：CO2+C$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2CO，該反應(yīng)為吸熱反應(yīng)．
（3）濕法煉銅：Fe+CuSO4═FeSO4+Cu，溶液顏色的變化為藍色溶液變成淺綠色．
（4）鐵與稀鹽酸反應(yīng)：Fe+2HCl═FeCl2+H2↑，基本反應(yīng)類型為置換反應(yīng)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．用如圖所示的密閉實驗裝置，能夠使氣球先膨脹，過一段時間又恢復(fù)到原狀的一組固體和液體是（　　）
選項ABCD
液體稀硫酸稀鹽酸水雙氧水
固體鋅粒石灰石氫氧化鈉二氧化錳
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．下列變化不屬于物理變化的是（　�。�
A．水的沸騰B．藍礬的研碎C．汽油揮發(fā)D．鐵的生銹

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

6．今年國慶假期后半段，從衛(wèi)星上來看整個華北平原找不著了．一打開網(wǎng)頁，全民都在吐槽“霧霾”，空氣質(zhì)量十分糟糕，嚴重影響人類生產(chǎn)生活．構(gòu)成霾的元兇PM2.5主要來自工業(yè)污染、汽車尾氣排放、冬季大量用煤取暖等人為活動．
（1）目前計入空氣污染指數(shù)的項目中除了一氧化碳、二氧化氮、可吸入顆粒物、臭氧外，還包括下列的第③項（填序號）；
①氮氣                   ②二氧化碳               ③二氧化硫
（2）潔凈的空氣對于人類和其他動植物都是十分重要的．為了使天空更藍，人類正在積極行動起來，如加強大氣質(zhì)量監(jiān)測，減少含硫煤的使用等（只答一點），以保護空氣．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．銅銹的主要成分是堿式碳酸銅．堿式碳酸銅受熱分解的化學(xué)方程式為Cu2（OH）2CO3 $\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2CuO+X+CO2↑，
下列說法正確的是（　�。�
A．反應(yīng)前后固體中銅元素的質(zhì)量分數(shù)不變
B．堿式碳酸銅中銅的化合價為+1價
C．加熱Cu2（OH）2CO3的實驗裝置和實驗室用過氧化氫溶液制取氧氣的發(fā)生裝置相同
D．X是化學(xué)式為H2O

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

3．育才中學(xué)初2016級某同學(xué)用含有雜質(zhì)的高錳酸鉀（雜質(zhì)為二氧化錳）加熱制取氧氣，收集到1.6g氧氣后停止加熱，稱得剩余固體的質(zhì)量為31.6g，繼續(xù)加熱至不再產(chǎn)生氧氣，最終剩余固體質(zhì)量為30g，試計算（不考慮氧氣的損耗）：
（1）兩次生成氧氣的總質(zhì)量為3.2g；
（2）剩余固體中二氧化錳的質(zhì)量分數(shù)（計算結(jié)果保留到0.1%）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．日常生活中除去油污的方法很多，下列現(xiàn)象不屬于乳化的是（　�。�
A．洗潔精洗去餐具上油污B．用汽油洗去衣服上油漬
C．洗面奶洗去皮膚上油脂D．洗發(fā)精洗去頭發(fā)上油脂

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．下列元素符號書寫正確的是（　　）
A．氯CLB．銅CaC．銀AGD．鎂Mg

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同步練習(xí)冊答案