Question

9．香椿被稱為“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽，它不僅營養(yǎng)豐富，且具有極高的藥用價(jià)值，如香椿中含有的皂甙具有抗菌、防癌的作用，皂甙的化學(xué)式為C₂₇H₄₂O₃，請(qǐng)你計(jì)算：
（1）皂甙的相對(duì)分子質(zhì)量是414；
（2）皂甙中氫元素與氧元素的質(zhì)量之比是7：8；
（3）皂甙中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是78.3%（精確到0.1%）．

Answer 1

分析 （1）相對(duì)分子質(zhì)量=相對(duì)原子質(zhì)量與相應(yīng)原子個(gè)數(shù)的乘積和；
（2）元素質(zhì)量比=相對(duì)原子質(zhì)量與相應(yīng)原子個(gè)數(shù)的乘積比；
（3）根據(jù)化合物中元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算方法來分析．

解答 解：（1）C₂₇H₄₂O₃的相對(duì)分子質(zhì)量為：12×27+1×42+16×3=414；故填：414；
（2）皂甙中氫元素與氧元素的質(zhì)量之比是：（1×42）：（16×3）=42：48=7：8；故答案為：7：8；
（3）皂甙中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是$\frac{12×27}{414}×100%$≈78.3%．故答案為：78.3%．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查學(xué)生對(duì)物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)以及各元素質(zhì)量比的計(jì)算，難度不大，但要注意計(jì)算的格式和結(jié)果的準(zhǔn)確性．