Question

復(fù)習(xí)伊始，小明整理了一些化學(xué)知識，請你幫他把空格補(bǔ)充完整．

（1）糖類俗稱“碳水化合物”，如圖食物中富含“碳水化合物”的是

 

．
（2）體檢時(shí)，醫(yī)生會拿出酒精、生理鹽水、食醋等液體讓你聞．從微觀角度說明能通過嗅覺感覺到的原因

 

．
（3）炒菜時(shí)油鍋著火可用鍋蓋蓋滅，其原理是

 

．
（4）噴漆可以延緩汽車鋼鐵外殼的銹蝕，鐵生銹是鐵與

 

共同作用引起．
（5）“立夏”一過，氣溫升高，蚊蟲開始增多，人被蚊蟲叮咬后皮膚會紅腫痛癢，這是由于蚊蟲在被叮咬的皮膚內(nèi)注入了少量的酸性物質(zhì)所致．在被咬的皮膚上涂少許下列生活用品中的

 

（填序號），痛癢便會消失．
A．色拉油         B．食鹽水         C．肥皂水         D．糖水．

Answer 1

考點(diǎn)：生命活動與六大營養(yǎng)素,金屬銹蝕的條件及其防護(hù),中和反應(yīng)及其應(yīng)用,利用分子與原子的性質(zhì)分析和解決問題,滅火的原理和方法

專題：化學(xué)與生活

分析：（1）解答本題要分析食物中的主要成分，然后再根據(jù)營養(yǎng)物質(zhì)的分類進(jìn)行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論；
（2）根據(jù)分子的性質(zhì)進(jìn)行解答；
（3）根據(jù)滅火的原理進(jìn)行解答；
（4）根據(jù)鐵生銹是鐵與氧氣和水共同作用引起進(jìn)行解答；
（5）根據(jù)肥皂水和純堿水呈堿性，能與酸性物質(zhì)反應(yīng)生成中性的物質(zhì)進(jìn)行解答．

解答：解：（1）A、雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)；
B、米飯中含有豐富的淀粉，淀粉屬于糖類物質(zhì)，俗稱“碳水化合物”；
C、蘋果中含有豐富的維生素；
D、菜油中含有豐富的油脂．
故選：B；
（2）體檢時(shí)，醫(yī)生會拿出酒精、生理鹽水、食醋等液體讓你聞．從微觀角度說明能通過嗅覺感覺到的原因分子在不停的運(yùn)動；故填：分子在不停的運(yùn)動；
（3）炒菜時(shí)油鍋著火可用鍋蓋蓋滅，其原理是隔絕氧氣（或空氣）；故填：隔絕氧氣（或空氣）；
（4）鐵生銹是鐵與氧氣和水共同作用引起；故填：水和氧氣；
（5）肥皂水和純堿水呈堿性，能與酸性物質(zhì)反應(yīng)生成中性的物質(zhì)，所以可用肥皂水涂抹減輕疼痛．故選：C．

點(diǎn)評：本題考查了常見物質(zhì)的性質(zhì)以及滅火的原理，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進(jìn)行．