Question

蘇丹紅是一種工具用染料，化學(xué)式為C₁₆H₁₂N₂0．由于它對(duì)人體有一定的致癌作用，我國已明文規(guī)定不能將蘇丹紅作為食品添加劑使用．下列關(guān)于蘇丹紅的說法正確的是（ ）
A．蘇丹紅是混合物
B．蘇丹紅由碳、氫、氧、氮四種元素組成的
C．蘇丹紅中含有16個(gè)碳原子、12個(gè)氫原子、20個(gè)氮原子
D．蘇丹紅是種堿

Answer 1

【答案】分析：本題考查化學(xué)用語的意義，解題關(guān)鍵是分清化學(xué)用語所表達(dá)的對(duì)象是分子、原子、離子還是化合物，根據(jù)化學(xué)式中所含的元素的種類和原子個(gè)數(shù)來計(jì)算個(gè)元素的質(zhì)量比，以及質(zhì)量分?jǐn)?shù)．
解答：解：A、蘇丹紅只有一種物質(zhì)組成，故屬于純凈物，故A錯(cuò)誤；
B、由蘇丹紅化學(xué)式可知C₁₆H₁₂N₂0，由C、H、N、O四種元素組成，故B選項(xiàng)正確；
C、蘇丹紅是一個(gè)宏觀物質(zhì)，應(yīng)該是蘇丹紅分子中含有16個(gè)碳原子、12個(gè)氫原子、20個(gè)氮原子組成，故C選項(xiàng)錯(cuò)誤；
D、蘇丹紅是一種有機(jī)物，不是一種堿，故D錯(cuò)誤．
故選B
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生對(duì)化學(xué)用語的書寫和理解能力，題目設(shè)計(jì)既包含對(duì)化學(xué)符號(hào)意義的了解，又考查了學(xué)生對(duì)化學(xué)符號(hào)的書寫，考查全面，注重基礎(chǔ)，題目難度較易，屬于基礎(chǔ)題．