發(fā)酵粉的主要成份是


  1. A.
    碳酸氫鈉與酒石酸
  2. B.
    碳酸鈉與酒石酸
  3. C.
    碳酸鈉與硅酸
  4. D.
    碳酸氫鈉與硅酸
A
分析：根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)及碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)分析解答．
解答：根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)可知發(fā)酵粉中含有許多物質(zhì)，主要成分為碳酸氫鈉和酒石酸．當(dāng)碳酸鹽與水和酸接觸時，產(chǎn)生二氧化碳；而碳酸鈉、碳酸氫鈉與硅酸會反應(yīng)生成具有粘性、低毒的硅酸鈉，故不可能是發(fā)酵粉的主要成分；
故選A．
點(diǎn)評：本題考查了學(xué)生對化學(xué)知識在生活中的應(yīng)用的了解和應(yīng)用，因此同學(xué)們要注重知識與生活的連接，并注意知識的積累．
練習(xí)冊系列答案
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（2012?棗莊一模）生活中處處有化學(xué)．根據(jù)你所學(xué)過的化學(xué)知識，下列說法不正確的是（　�。�

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下列說法不正確的是（　�。�
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