14．下列做法及解釋正確的是（　�。�
A．油和水中加洗潔精是溶解現(xiàn)象
B．鋼絲球刷洗鋁制炊具使其光亮耐用
C．食物滴加碘酒變藍則含有淀粉
D．火腿中加大量亞硝酸鈉保持肉質(zhì)鮮美

分析 A、洗潔精洗油污是利用乳化原理；B、根據(jù)鋁制品表面有氧化物考慮；C、根據(jù)碘遇淀粉變藍；D、根據(jù)亞硝酸鈉有毒考慮．

解答 解：A、洗潔精洗油污是利用乳化原理，不是溶解現(xiàn)象，故A錯；
B、鋁制品表面有氧化物屬于致密的氧化膜，具有保護作用，不能用鋼絲球刷洗鋁制炊具，故B錯；
C、碘遇淀粉變藍，所以食物滴加碘酒變藍則含有淀粉，故C正確；
D、亞硝酸鈉有毒，所以火腿中不能加大量的亞硝酸鈉，故D錯．
故選C．

點評 解答本題關(guān)鍵是要知道乳化原理和溶解現(xiàn)象的區(qū)別，碘遇淀粉變藍，熟悉常見的有毒物質(zhì)．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．下列有關(guān)物質(zhì)性質(zhì)與用途的說法，錯誤的是（　�。�
A．一氧化碳具有還原性，可用于鐵的冶煉
B．石墨硬度大，可用作鉛筆芯
C．活性炭有吸附性，可用來吸附異味
D．金剛石的硬度大，可用來切割玻璃

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．以下說法錯誤的是（　　）
A．食用瘦肉等含鐵食物預(yù)防缺鐵性貧血
B．用熟石灰改良堿性土壤
C．用二氧化碳滅火器撲滅圖書、檔案等物的失火
D．醫(yī)療上用氯化鈉配制生理鹽水

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．下列“家庭小實驗”不能達到預(yù)期目的是（　　）
A．用淬火的鋼針制作釣魚鉤
B．向洗凈的碎雞蛋殼中加入食醋制二氧化碳
C．用小卵石、石英砂、活性炭等制作簡易凈水器
D．將鉛筆芯粉末放入鎖芯，使開鎖更靈活

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．為除去下列物質(zhì)中的雜質(zhì)（括號內(nèi)是雜質(zhì)），下列操作方法正確的是（　�。�
選項物質(zhì)操作方法
ACO2（O2）燃燒硫粉
BCuSO4溶液（H2SO4）加入過量Cu粉，充分反應(yīng)后過濾
CNaCl溶液（Na2CO3）加入過量氯化鈣溶液，充分反應(yīng)后過濾
DCaCl2溶液（HCl）加入過量的碳酸鈣粉末，充分反應(yīng)后過濾
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．向燒杯中逐滴加入x溶液至過量（圖甲），生成沉淀或氣體的質(zhì)量與加入x溶液的質(zhì)量關(guān)系符合圖乙的是（　�。�
燒杯中的物質(zhì)x溶液
A稀鹽酸和硫酸銅溶液燒堿溶液
B稀硫酸和稀鹽酸氯化鋇溶液
C硝酸銀溶液和稀硝酸氯化鈉溶液
D氯化鈉和碳酸氫鈉溶液稀鹽酸
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

6．小強和小明兩位同學(xué)在實驗室用下列裝置制取幾種氣體．

（1）寫出圖中有標號儀器的名稱：a是長頸漏斗，b是集氣瓶．
（2）小強想用高錳酸鉀制取一瓶氧氣的發(fā)生裝置是A（填裝置序號），而小明認為該裝置有一個小問題，請你幫助他：在試管口放一團棉花；實驗室用該方法制取氧氣的化學(xué)方程式是：2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑
（3）小明要制取少量CO2，其反應(yīng)原理是CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑（用化學(xué)方程式表示），他制取該氣體的收集裝置是（填裝置序號）D，選用該裝置的理由是二氧化碳的密度比空氣大．
（4）C裝置中為了防止生成的氣體從儀器a中逸出，必須使a儀器下端伸入液面以下．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

3．如圖所示為甲、乙兩物質(zhì)的溶解度曲線，請你根據(jù)曲線回答以下問題：
（1）t2℃時，35g甲物質(zhì)加入50g水中，充分溶解后所得溶液是飽和溶液（填“飽和”或“不飽和”）；
（2）t2℃時乙的某不飽和溶液降溫到t1℃時恰好達到飽和狀態(tài)，該過程中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)不變（填“減小”、“不變”或“增大”）；
（3）將t2℃時甲、乙晶體的飽和溶液分別蒸發(fā)等量水后，恢復(fù)至t2℃，甲溶液析出晶體的質(zhì)量＞（填“＞”、“=”或“＜”）乙溶液析出的晶體的質(zhì)量．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

4．有A、B、D、E、G五種元素．A元素的一種原子沒有中子，B原子的最外層電子數(shù)是其次外層電子數(shù)的3倍，D是地殼中含量最多的金屬元素，E能組成兩種氧化物，其中一種排放到大氣中會引起硫酸型酸雨，G原子的質(zhì)子數(shù)比B原子的電子數(shù)少1．回答下列問題：
（1）A元素符號H，D原子結(jié)構(gòu)示意圖．
（2）寫出由上述元素中的某些元素組成的一種堿的化學(xué)式Al（OH）3．
（3）E元素的最高價氧化物的化學(xué)式為SO3．
（4）寫出只由A、E、G三種元素組成的一種鹽的化學(xué)式（NH4）2S或NH4HS．

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