18．家庭生活中處處都有物質(zhì)變化，下列發(fā)生在家庭生活中的變化屬于化學變化的是（　�。�
A．牛奶變質(zhì)B．清洗蔬菜C．鋼絲球刷碗D．榨取果汁

分析 化學變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷

解答 解：A、牛奶變質(zhì)過程中有菌類新物質(zhì)生成，屬于化學變化，故A正確．
B、清洗蔬菜只是將其表面的雜質(zhì)洗掉，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化化，故B錯．
C、鋼絲球刷碗過程中，屬于除雜質(zhì)的過程，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故C錯．
D、榨取果汁只是將其汁液提取出來，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故D錯．
故選A．

點評 搞清楚物理變化和化學變化的本質(zhì)區(qū)別是解答本類習題的關鍵．判斷的標準是看在變化中有沒有生成其他物質(zhì)．一般地，物理變化有物質(zhì)的固、液、氣三態(tài)變化和物質(zhì)形狀的變化．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

5．某研究性學習小組向2mL 10%的CuSO4溶液中逐滴加入5mL 10%的NaOH溶液，并觀察現(xiàn)象．
【實驗現(xiàn)象】剛開始滴加時產(chǎn)生淺綠色沉淀，隨著滴加NaOH溶液量的增加，產(chǎn)生越來越多的藍色沉淀．
【交流討論】根據(jù)所學知識，同學們一致認為產(chǎn)生的藍色沉淀一定是氫氧化銅，寫出反應的化學方程式：2NaOH+CuSO4=Cu（OH）2↓+Na2SO4，那么淺綠色沉淀是什么呢？
【查閱資料】
（1）NaOH溶液和CuSO4溶液反應可生成堿式硫酸銅，它是淺綠色固體，受熱會分解．
（2）堿式硫酸銅有多種可能的組成，如Cu2（OH）2SO4、Cu3（OH）4SO4或Cu4（OH）6SO4．
（3）SO2氣體能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，無水硫酸銅遇水變藍色．
【實驗目的】該小組想探究堿式硫酸銅受熱分解的產(chǎn)物．
【實驗方案】取少量堿式硫酸銅加入試管中充分進行加熱，并把生成的氣體依次通過B、C、D裝置：

【實驗結論】試管中反應結束后殘留有黑色固體，滴入稀硫酸，黑色固體溶解，溶液呈
藍色，證明黑色固體是CuO，反應的化學方程式為CuO+H2SO4=CuSO4+H2O；B中無水CuSO4變藍色，證明有水生成；C中KMnO4稀溶液褪色，證明生成SO2；D中集氣瓶內(nèi)收集到的氣體能使帶火星的木條復燃，證明生成氧氣．
【實驗反思】（1）在化學反應中，當反應物的量不同時，產(chǎn)物可能不同．
試另舉一個例子，用相應的化學方程式表示C+O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO2，2C+O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2CO．
（2）堿式硫酸銅可表示為：xCu（OH）2•yCuSO4，如Cu3（OH）4SO4可表示為2Cu（OH）2•CuSO4，則Cu4（OH）6SO4還可表示為：3Cu（OH）2•CuSO4．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．下列反應中不屬于復分解反應的是（　�。�
A．H2SO4+Ca（OH）2═CaSO4+2H2OB．Na2SO4+BaCl2═BaSO4↓+2NaCl
C．CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2OD．2HCl+CaCO3═CaCl2+H2O+CO2↑

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

6．氧氣的化學性質(zhì)（結論寫上化學反應文字表達式并將物質(zhì)的化學式標注下方）
實驗一、硫在氧氣中燃燒
現(xiàn)象：在空氣中燃燒發(fā)出淡藍色火焰，在氧氣中燃燒發(fā)出藍紫色火焰放出熱量、生成有刺激性氣味的氣體．
結論：硫+氧氣$\stackrel{點燃}{→}$二氧化硫
S O2 SO2
實驗二、鐵在氧氣中燃燒
鐵在氧氣中燃燒的全過程如圖所示，試回答下列問題：

（1）選用的鐵絲應用打磨，進行處理，否則實驗將有可能不用填．觀察不到“火星四射”的現(xiàn)象；
（2）鐵絲為什么要繞成螺旋狀？增大鐵絲與氧氣的接觸面積
鐵絲前端為什么要系一根火柴頭？引燃鐵絲
集氣瓶內(nèi)為什么預先裝少量水或鋪一層細沙？防止濺落的熔化物炸裂瓶底
（3）觀察到鐵絲在氧氣中燃燒時的現(xiàn)象是：劇烈燃燒、火星四射、生成黑色固體．
（4）結論鐵+氧氣$\stackrel{點燃}{→}$四氧化三鐵
Fe O2 Fe3O4．

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科目：初中化學 來源： 題型：多選題

13．在實驗事實的基礎上歸納結論，是化學學習的重要思想和方法．下列有關金屬活動性實驗探究的歸納和總結中．不科學的是（　�。�
A．鋁與氧氣在常溫下不能反應，而鐵與氧氣在高溫時才能反應，故鋁比鐵活潑
B．鋅片與鹽酸反應比鐵片與稀硫酸反應要劇烈，故鋅比鐵活潑
C．鎂能與鹽酸反應放出氫氣，而銅不能與鹽酸反應，故鎂比銅活潑
D．銅與硝酸銀溶液反應得到銀，故銅比銀活潑

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

3．如圖為測定空氣成分的實驗，按要求填空．
（1）此實驗過程中的現(xiàn)象是發(fā)黃光、放出熱量，冒出大量的白煙，實驗結論是氧氣約占空氣體積的五分之一
（2）瓶內(nèi)剩余氣體主要是氮氣．該氣體的物理性質(zhì)為無色無味的氣體或難溶于水 （寫出一條）
化學性質(zhì)為氮氣既不能燃燒也不能支持燃燒
（3）已知：鎂+氧氣$\stackrel{點燃}{→}$氧化鎂（固體），鎂+氮氣$\stackrel{點燃}{→}$氮化鎂（固體），能否用鎂代替磷測定空氣中氧氣所占的體積分數(shù)？不能（填“能”或“不能”）．原因是鎂與空氣中的氧氣、氮氣都反應．能否用硫或木炭代替不能（填“能”或“不能”）． 原因是它們的生成物是氣體，瓶內(nèi)壓強幾乎不變．若水進入集氣瓶的體積小于五分之一，可能原因是紅磷的量不足（寫出一條）

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

10．除去下列物質(zhì)中的少量雜質(zhì)，所選用的試劑和方法均正確的是（　�。�
物質(zhì)（括號內(nèi)為雜質(zhì)）所用試劑及方法
AH2O（H2O2）MnO2過濾
B除去CO中的少量H2O和CO2先通過濃H2SO4，再通過NaOH溶液
CCO2（CO）過量O2點燃
DAl（Al2O3）足量稀H2SO4
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

7．化學變化多姿多彩，美麗如花．圖中甲、乙、丙、X分別是Fe2O3、C、CO、鹽酸中的某一種，甲、乙、丙均能與X發(fā)生化學反應，則X是（　�。�
A．CB．Fe2O3C．COD．鹽酸

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

8．實驗室制取氧氣的裝置中，有關幾個“口“的位置正確的是C
A．裝藥品的試管口應向下傾斜 45°角     B．用排空氣法收集氧氣時，集氣瓶口應向下
C．進入試管的導氣管口應露出膠塞少許   D．驗滿時，帶火星的木條應放于集氣瓶的口部．

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