Question

3．我國民間慶祝端午節(jié)的活動(dòng)，蘊(yùn)含了很多化學(xué)知識(shí)．
（1）賽龍舟．龍舟的制作需要精雕細(xì)琢，雕刻過程中木材發(fā)生物理（填“物理”或“化學(xué)”）變化．
（2）吃粽子．粽子外包粽葉，內(nèi)有糯米、鮮瘦肉、香菇等多種食物餡料，其中富含蛋白質(zhì)的是鮮瘦肉．
（3）掛艾草．艾草有特殊的香味，人們用它來驅(qū)病、防蚊、辟邪．能較遠(yuǎn)地聞到艾草香味，說明分子在不停的運(yùn)動(dòng)．
（4）飲雄黃酒．雄黃的主要成分是硫化砷（As₂S₃），硫化砷中硫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算式為$\frac{32×3}{75×2+32×3}$×100%．．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)物理變化與化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別進(jìn)行分析；
（2）根據(jù)食物中含有的營養(yǎng)素進(jìn)行分析解答；
（3）根據(jù)分子是不斷運(yùn)動(dòng)的分析回答；
（4）根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算方法分析解答．

解答 解：（1）雕刻木材的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；
（2）粽葉、香菇中含有豐富的維生素，糯米中含有淀粉即糖類，鮮瘦肉中含有豐富的蛋白質(zhì)；
（3）蚊子能較遠(yuǎn)地聞到艾草香味，說明香味成分微粒具有的性質(zhì)是分子在不停的運(yùn)動(dòng)；
（4）硫化砷中硫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=$\frac{32×3}{75×2+32×3}$×100．
故答案為：（1）物理；（2）鮮瘦肉；（3）在不停的運(yùn)動(dòng)；（4）$\frac{32×3}{75×2+32×3}$×100%．

點(diǎn)評(píng) 化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也服務(wù)于生產(chǎn)生活，因此在近年的中考中，與生產(chǎn)生活實(shí)際相關(guān)的情景題已漸漸成為新寵．