Question

化學與生活密切相關，人們的衣食住行蘊含著豐富的化學知識．

（1）下列廚房用品所使用的主要材料，屬于有機合成材料的是_____（填寫標號）．

（2）我國食品添加劑聯合專業(yè)委員會已全面禁止在面粉中使用食品添加劑溴酸鉀（KBrO3），它是一種致癌物，其中溴元素（Br）的化合價為_____．

（3）油炸食物不宜多吃，因長時間煎炸會產生有毒物質丙烯醛（C3H4O），丙烯醛在空氣中完全燃燒時，生成二氧化碳和水．請寫出丙烯醛完全燃燒的化學方程式：_____．

（4）健康飲食需要營養(yǎng)的合理搭配，如表為某燕麥片標簽中的一部分．

每100g含有的營養(yǎng)成分	糖類	油脂	蛋白質	維生素C	鈣	鎂	鈉	鋅
7.6g	7.8g	7.4g	18mg	201mg	18.2mg	30.8mg	8.1mg

①成分中的“鈣、鎂、鈉、鋅”指_____（填“元素”、“單質”、或“化合物”）．

②飲用燕麥可以補鈣，青少年缺鈣易患_____（填寫標號）．

A 貧血 B 佝僂病 C 甲狀腺腫大 D 夜盲癥

（5）買衣服識別織物成分常用灼燒法．若灼燒時，聞到了_____，則該織物中含有羊毛．

（6）為消除新裝修的房間內強烈的刺激性氣味，可在房間內放一些活性炭，活性炭起_____作用．

（7）汽車表面噴漆主要是為了防銹，其原理是_____．

Answer 1