Question

化學(xué)是造福人類的科學(xué)，在人體保健、醫(yī)療衛(wèi)生等方面做出了重大貢獻(xiàn)．請(qǐng)你用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解答有關(guān)問題．
（1）低血糖患者每天都應(yīng)注意攝入一定量含淀粉的食物，以使血液中維持一定濃度的葡萄糖．請(qǐng)你列舉兩種富含淀粉的食物______、______．
（2）油炸食物不宜多吃，因長(zhǎng)時(shí)間煎炸會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)丙烯醛（C₃H₄₀），丙烯醛在空氣中完全燃燒時(shí)，生成二氧化碳和水．請(qǐng)寫出丙烯醛完全燃燒的化學(xué)方程式______．
（3）食鹽是人維持正常生理活動(dòng)的重要物質(zhì)．人體細(xì)胞中約含NaCl 0.9%，一般成年人每日需NaCl的量為4.5g～9g．
①某病人因食鹽攝入量不足，需要補(bǔ)充溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為0.9%的生理鹽水，現(xiàn)醫(yī)生確定每天為他注射200g生理鹽水，則每天可為他補(bǔ)充約______g食鹽．
②小明同學(xué)根據(jù)NaCl+AgNO₃=AgCl↓（白）+NaNO₃這一反應(yīng)原理，對(duì)一瓶生理鹽水進(jìn)行分析時(shí)，不知道加入的硝酸銀溶液與氯化鈉溶液是否恰好完全反應(yīng)，于是他設(shè)計(jì)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行探究．請(qǐng)你幫他完善該實(shí)驗(yàn)方案．

探究步驟	可能觀察到的現(xiàn)象	結(jié)論
（1）取反應(yīng)后的上層清液于試管中，滴加______溶液	若有白色沉淀生成	______溶液過量
	若無白色沉淀生成	還需進(jìn)行下一步探究
（2）另取反應(yīng)后的上層清液于試管中，滴加______溶液

Answer 1

解：（1）淀粉是人類所需的主要能量，富含淀粉的食品如：土豆、大米、紅薯等；
（2）丙烯醛在空氣中完全燃燒時(shí)，生成二氧化碳和水．丙烯醛完全燃燒的化學(xué)方程式是：2C₃H₄O+7O₂6CO₂+4H₂O．
（3）①200g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的氯化鈉溶液中所含溶質(zhì)為：200g×0.9%=1.8g．
②由于氯化鈉與硝酸銀的反應(yīng)生成了白色的氯化銀沉淀，所以，為了檢驗(yàn)加入的硝酸銀溶液與氯化鈉溶液是否恰好完全反應(yīng)，可進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)是：
（1）取反應(yīng)后的上層清液于試管中，滴加氯化鈉溶液，若產(chǎn)生白色沉淀，則硝酸銀溶液過量；若無白色沉淀生成，還需進(jìn)行下一步探究；
（2）另取反應(yīng)后的上層清液于試管中，滴加硝酸銀溶液，若產(chǎn)生白色沉淀，則硝酸銀溶液不足量，氯化鈉溶液過量．
故答為：（1）面食，土豆（馬鈴薯）紅薯等．（2）2C₃H₄O+7O₂6CO₂+4H₂O；（3）①1.8 ②（1）氯化鈉溶液，硝酸銀溶液 （2）硝酸銀溶液，有白色沉淀生成，氯化鈉溶液過量．
分析：（1）根據(jù)常見的食品中含有營(yíng)養(yǎng)素的種類分析回答；
（2）根據(jù)丙烯醛在空氣中完全燃燒的反應(yīng)寫出反應(yīng)的方程式；
（3）①根據(jù)榮質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算公式進(jìn)行計(jì)算；
②根據(jù)氯化鈉與硝酸銀的反應(yīng)分析回答．
點(diǎn)評(píng)：該題目以化學(xué)與生活知識(shí)為主線綜合考查化學(xué)方程式的書寫，計(jì)算、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述．難度不大，應(yīng)加強(qiáng)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)．