Question

今年我省蘇北四市開始推廣使用乙醇汽油．利用農(nóng)作物發(fā)酵生成的葡萄糖（C₆H₁₂O₆）分解可以得到乙醇．葡萄糖是由

 

三種元素組成的有機(jī)物，其中質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高的元素是

 

，葡萄糖在酒化酶作用下分解為乙醇和另一種常見氣體，該氣體是

 

．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)葡萄糖的化學(xué)式可以判斷其元素組成；
（2）根據(jù)化合物中某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

該元素的相對原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)

相對分子質(zhì)量

×100%進(jìn)行解答；
（3）根據(jù)化學(xué)反應(yīng)前后元素的種類不變進(jìn)行解答．

解答：解：由葡萄糖的化學(xué)式為C₆H₁₂O₆可知，葡萄糖是由C、H、O三種元素組成的有機(jī)物，其中在這三種元素中，氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

16×6

12×6+1×12+16×6

× 100%≈53.3%，所以質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高的元素是氧元素；化學(xué)反應(yīng)前后元素的種類不變，所以葡萄糖在酒化酶作用下分解為乙醇和二氧化碳，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：C₆H₁₂O₆

酒化酶 .

2C₂H₅0H+2C0₂↑．
故答案為：C、H、O；O；CO₂．

點(diǎn)評：掌握化學(xué)式的含義以及能夠根據(jù)質(zhì)量守恒定律正確地書寫化學(xué)方程式，屬于基礎(chǔ)知識的考查，難度較小．