餃子是中國傳統(tǒng)食品，周日奶奶給玲玲包餃子。在這一過程中玲玲發(fā)現(xiàn)了許多與化學(xué)知識(shí)有關(guān)的問題。

（1）包餃子所用的材料主要有：面粉、水、牛肉、芹菜、青椒、食鹽、植物油等，芹菜、青椒等蔬菜富含的營養(yǎng)素是 ；

（2）煮餃子的炊具是不銹鋼鍋，不銹鋼做炊具是因?yàn)樗哂辛己玫?性；

（3）煮餃子所用的燃料是天然氣，天然氣燃燒是將化學(xué)能轉(zhuǎn)化成 能：

（4）煮餃子的水是硬水還是軟水．可以用 檢驗(yàn)。生活中降低水的硬度常用 的方法；

（5）用后的鍋底有一些水垢，玲玲用廚房中的 很容易將其除去。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年四川省初三二診考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

鋅對(duì)人體健康具有重要意義。在元素周期表中，鋅元素的信息如圖所示，對(duì)圖中信息解釋不正確的是

A．屬于非金屬元素 B．原子序數(shù)為30

C．元素符號(hào)為Zn D．相對(duì)原子質(zhì)量為65．38

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年山東省棗莊市九年級(jí)學(xué)業(yè)水平模擬化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

（12分）化學(xué)反應(yīng)往往伴隨著一些現(xiàn)象發(fā)生，但二氧化碳與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)沒有明顯的現(xiàn)象。某小組的同學(xué)為了驗(yàn)證二氧化碳確實(shí)與氫氧化鈉溶液發(fā)生了反應(yīng)，他們分別設(shè)計(jì)了如下圖所示的兩種裝置。請回答：

（1）照裝置A擠壓膠頭滴管，可觀察到U形管中的紅墨水液面左高右低，甚至紅墨水被吸入集氣瓶中，原因是______________________，化學(xué)方程式為________________________________________。

（2）按照裝置B，把膠頭滴管中的NaOH溶液擠入燒瓶中，松開鐵夾，此時(shí)可看到的現(xiàn)象是__________。

（3）現(xiàn)有石灰石、稀鹽酸、NaOH溶液、澄清石灰水等藥品，同學(xué)們設(shè)計(jì)了一個(gè)制取CO2、并證明CO2確實(shí)與NaOH溶液發(fā)生了反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)裝置。請模仿圖中的“圖例”，在虛框中直接補(bǔ)畫出完整的實(shí)驗(yàn)裝置圖。圖中試管中的a溶液是_________，能證明CO2確實(shí)與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是_________________。

（4）為了進(jìn)一步證實(shí)CO2與NaOH溶液已經(jīng)發(fā)生了反應(yīng)，同學(xué)們又設(shè)計(jì)了如下方案：�。�3）實(shí)驗(yàn)后的NaOH溶液，第一組同學(xué)滴加__________，現(xiàn)象為__________；第二組同學(xué)滴加__________，現(xiàn)象為__________。他們雖然看到的現(xiàn)象不同，但都能證實(shí)CO2與NaOH溶液發(fā)生了反應(yīng)。

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年山東省棗莊市九年級(jí)學(xué)業(yè)水平模擬化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列對(duì)某一主題知識(shí)歸納，正確的一組是

A．生活常識(shí)

B．物質(zhì)鑒別

硬水與軟水——觀察顏色區(qū)別

人體缺鈣元素——甲狀腺腫大

食鹽與亞硝酸鈉——品嘗味道

磷酸銨與磷礦粉——加水溶解

C．安全常識(shí)

D．“一定”與“不一定”

長時(shí)間堆放的柴草——要不時(shí)翻動(dòng)

進(jìn)入陌生的溶洞前——先做燈火實(shí)驗(yàn)

有鹽和水生成的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)

濃溶液一定是飽和溶液，稀溶液一定是不飽和溶液

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年山東省初三第三次模擬化學(xué)試卷（解析版） 題型：探究題

（一）小明和小亮同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室?guī)屠蠋熍渲剖宜畷r(shí)，將兩藥匙熟石灰樣品放入小燒杯中，向其中加入一定量的蒸餾水，充分?jǐn)嚢韬蟀l(fā)現(xiàn)燒杯底部仍有不溶性的固體，于是小明認(rèn)為熟石灰樣品已經(jīng)變質(zhì)。小亮同學(xué)不同意他的判斷，你認(rèn)為小亮同學(xué)的理由 。同學(xué)們針對(duì)該熟石灰樣品的成分展開了討論，請你參與討論并完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

【提出問題】熟石灰樣品的主要成分是什么？

【作出猜想】甲同學(xué)猜想是Ca(OH)2；

乙同學(xué)猜想是CaCO3

你認(rèn)為是 。

【實(shí)驗(yàn)與結(jié)論】請你通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證你的猜想：

實(shí)驗(yàn)步驟

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

實(shí)驗(yàn)結(jié)論

取少量的熟石灰樣品于燒杯中，加適量的水充分溶解后過濾。

向?yàn)V液中加入適量的 溶液；

；

乙的猜想不正確

向?yàn)V出固體中加入適量 溶液。

。

你的猜想正確

【拓展與應(yīng)用】小組同學(xué)反思了熟石灰變質(zhì)的原因，認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)室應(yīng) 保存熟石灰。

（二）在做鹽跟鹽反應(yīng)的分組實(shí)驗(yàn)時(shí)，第一組學(xué)生進(jìn)行BaCl2與Na2CO3溶液的反應(yīng)，第二組學(xué)生進(jìn)行BaCl2與Na2SO4溶液的反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，兩組同學(xué)將全部的濁液集中倒進(jìn)一個(gè)廢液缸中。濁液中白色沉淀物質(zhì)是

和 。（填物質(zhì)的化學(xué)式）

化學(xué)興趣小組對(duì)濁液進(jìn)行過濾，探究濾液的成分。

【提出問題】濾液里除了NaCl外，還有什么物質(zhì)？

【提出猜想】猜想①： ；

猜想②：Na2SO4；

猜想③：Na2CO3；

猜想④：Na2CO3、Na2SO4

【實(shí)驗(yàn)探究】

若現(xiàn)象a只有氣泡產(chǎn)生，則猜想 可能成立；若現(xiàn)象b產(chǎn)生白色沉淀，然后加稀硝酸沉淀部分溶解，若沉淀全部不溶解，則猜想 成立。

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年山東省初三第三次模擬化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

某電鍍廠的電鍍液中含有金鹽，為了回收其中的金元素，技術(shù)人員制作了如圖的“吸金球”，“吸金球”是裝入一些“吸金”物質(zhì)的紗袋，把“吸金球”浸入電鍍液，能“吸”出鹽溶液中的金，據(jù)上所述，“吸金球”中的“吸金”物質(zhì)可能是

A．活性炭（C） B．磁石（主要成分是Fe3O4）

C．鐵屑（Fe） D．膽礬（CuSO4•5H2O）

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年山東省滕州市九年級(jí)中考第三次模擬化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

（7分）某實(shí)驗(yàn)小組利用圖1所示儀器配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液。

（1）圖1中缺少一種必須用到的玻璃儀器，它是

（2）圖2中的操作錯(cuò)誤是 ；若按圖2操作，取用的氯化鈉實(shí)際質(zhì)量為 g。

（3）量取蒸餾水的體積讀數(shù)如圖3所示，則該實(shí)驗(yàn)小組原計(jì)劃配制的氯化鈉溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為（水的密度為1 g／cm3） ，而實(shí)際得到溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

（4）在上述實(shí)際配得的溶液中加6．0g水，則溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

（5）在上述實(shí)際配得的溶液中加23．0g氯化鈉，則溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 （已知：25℃時(shí)，氯化鈉的溶解度是36g。計(jì)算結(jié)果均保留一位小數(shù)）

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年山東省滕州市九年級(jí)中考第三次模擬化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

人體缺少必需的微量元素會(huì)影響健康，患佝僂病通常需要補(bǔ)充的元素是

A．鐵 B．鈣 C．氟 D．碘

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年山東省泰安市肥城初三中考模擬化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)“化學(xué)之最”的敘述中，錯(cuò)誤的是

A、空氣中含量最多的物質(zhì)是氮?dú)?/p>

B、相對(duì)分子質(zhì)量最小的氣體是氫氣

C、天然存在最硬的物質(zhì)是金剛石

D、地殼中含量最多的元素是鋁元素

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同步練習(xí)冊答案