Question

10．氨基酸是合成人體所需要的各種蛋白質(zhì)的必需物質(zhì)，其中最簡(jiǎn)單的氨基酸是α-氨基酸，它的化學(xué)式為C₂H₅O₂N，請(qǐng)計(jì)算：
（1）α-氨基酸分子中總共有10個(gè)原子，其中碳、氮元素的質(zhì)量比為C：N=12：7．
（2）α-氨基酸中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少？（計(jì)算結(jié)果保留一位小數(shù)）

Answer 1

分析 （1）根據(jù)分子結(jié)構(gòu)以及化合物中各元素質(zhì)量比=各元素的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行解答；
（2）根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算方法來(lái)分析．

解答 解：（1）由α-氨基酸（C₂H₅O₂N）的化學(xué)式可知，一個(gè)α-氨基酸分子是由2個(gè)碳原子、5個(gè)氫原子、2個(gè)氧原子、1個(gè)氮原子構(gòu)成的，1個(gè)α-氨基酸分子中共有10個(gè)原子，根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各元素的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，可知α-氨基酸中碳、氮元素的質(zhì)量比為：（12×2）：14=12：7；故填：10；12：7；
（2）α-氨基酸中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為$\frac{14}{12×2+1×5+16×2+14}×100%$≈18.7%，故填：18.7%．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義、有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．