Question

（2013?泰興市一模）下列家庭小實(shí)驗(yàn)不能成功的是（　�。�

A．用食醋制無(wú)殼雞蛋

B．用灼燒區(qū)分聚乙烯和聚氯乙烯塑料

C．用燒堿代替純堿發(fā)饅頭、面包

D．用紫蘿卜皮自制酸堿指示劑

Answer 1

分析：A、根據(jù)雞蛋殼的主要成分、酸的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行分析判斷．
B、根據(jù)聚氯乙烯與聚乙烯灼燒時(shí)氣味的不同進(jìn)行分析判斷．
C、根據(jù)燒堿具有強(qiáng)烈的腐蝕性等進(jìn)行分析判斷．
D、根據(jù)能作酸堿指示劑的植物汁液在酸堿溶液中應(yīng)顯示不同的顏色，進(jìn)行分析判斷．

解答：解：A、雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，醋酸中含有醋酸，碳酸鈣能與醋酸反應(yīng)生成易溶于水的醋酸鈣，則用食醋可以制無(wú)殼雞蛋，故該家庭小實(shí)驗(yàn)?zāi)艹晒Γ?BR>B、聚乙烯只含C、H兩種元素，聚氯乙烯除含有C、H元素外還含有氯元素，兩物質(zhì)灼燒時(shí)產(chǎn)生的氣味不同，聚乙烯燃燒時(shí)無(wú)氣味，而聚氯乙烯燃燒會(huì)產(chǎn)生刺激性氣體；故該家庭小實(shí)驗(yàn)?zāi)艹晒Γ?BR>C、燒堿是氫氧化鈉的俗稱，與發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應(yīng)沒(méi)有氣體生成，且具有強(qiáng)烈的腐蝕性，不能代替純堿發(fā)饅頭、面包，故該家庭小實(shí)驗(yàn)不能成功．
D、紫蘿卜皮在酸性溶液中為紅色，在堿性溶液中為紫色，在酸堿溶液中能顯示不同的顏色，能做酸堿指示劑，故該家庭小實(shí)驗(yàn)?zāi)艹晒Γ?BR>故選C．

點(diǎn)評(píng)：不同難度不大，掌握酸的化學(xué)性質(zhì)、聚氯乙烯與聚乙烯的鑒別方法、氫氧化鈉的性質(zhì)、酸堿指示劑的性質(zhì)等是正確解答本題的關(guān)鍵．