【題目】各種洗滌劑廣泛進入人們的生活中，下列洗滌中所用洗滌劑具有乳化功能的是（ ）

A．用汽油除去衣服上的油污

B．用餐具洗潔精清洗餐具上的油污

C．用水洗去盤子中的水果渣

D．用醋洗去水壺的水垢

【答案】B

【解析】A、汽油是優(yōu)良的有機溶劑，用汽油除去衣服上的油污是利用了油污易溶于汽油的性質(zhì)，所以錯誤．

B、洗潔精有乳化作用，能把大的油滴乳化成無數(shù)細(xì)小的油滴，隨水沖走，所以正確．

C、水果渣不易粘附盤子，水果汁易溶于水，用水洗去盤子中的水果渣沒有利用乳化作用原理，所以錯誤．

D、食醋中含有醋酸，水垢的主要成分是碳酸鈣，醋酸與碳酸鈣反應(yīng)能生成可溶的醋酸鈣、水、二氧化碳，不是利用乳化作用，所以錯誤．故選B．

練習(xí)冊系列答案
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A. 它是有機高分子化合物

B. 其中氧元素與氫元素的質(zhì)量比為9：1

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【題目】AgN03固體見光或受熱易分解，故用棕色試劑瓶保存。AgN03受熱分解，放出的有刺激性氣味的氣體可能是

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