（6分）化學(xué)與生活密切相關(guān)，在廚房里蘊(yùn)藏著許多化學(xué)知識(shí)。
（1）下列食物中，能提供大量維生素的是       （填字母序號(hào)）；

（2）廚房中的下列物品中，所使用的主要材料屬于天然纖維的是     （填字母序號(hào)     

（3）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┚哂?u>        的功能；
（4）廚房中能用來(lái)除去水壺中水垢的物質(zhì)是       （填“食醋”或“食鹽水”）。
（5）防止廚房菜刀生銹，可采用的防銹措施有：       （寫出一種即可）。
（6）小明家廚房用的是天然氣作為燃料，天然氣在空氣中完全燃燒的化學(xué)方程式為                       。 
（1）A  （2）C  （3）乳化  （4）食醋  （5）擦干（合理即可）
（6）CH4 + 2O2  CO2  + 2H2O
分析：水果和蔬菜中含有豐富的維生素；
橡膠大部分是人工合成的，棉布屬于天然纖維；
洗滌劑對(duì)油污具有乳化作用；
食醋顯酸性，能和水垢中的碳酸鈣、氫氧化鎂等物質(zhì)反應(yīng)；
使鐵制品與水和氧氣隔絕可以防止生銹；
天然氣的主要成分是甲烷，甲烷燃燒能生成水和二氧化碳．
解答：解：（1）蔬菜中含有豐富的維生素．故填：A．
（2）棉布圍裙屬于天然纖維．故填：C．
（3）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┚哂腥榛墓δ�；故填：乳化�?br />（4）廚房中能用來(lái)除去水壺中水垢的物質(zhì)是食醋．故填：食醋．
（5）菜刀用后及時(shí)擦干可以防止生銹．故填：擦干．
（6）天然氣在空氣中完全燃燒的化學(xué)方程式為：CH4+2O2CO2 +2H2O．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列說(shuō)法正確的是(　　)。
A．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品以保鮮
B．用水滅火能降低可燃物的著火點(diǎn)
C．給硬水加熱煮沸可以降低水的硬度
D．發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏時(shí)，立即打開排風(fēng)扇開關(guān)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

(8分)化學(xué)與生活息息相關(guān)。
（1）下列物質(zhì)中，主要用有機(jī)合成材料制成的是            （填字母序號(hào)）。

（2）汽車尾氣中含有CO和NO，消除這兩種物質(zhì)對(duì)大氣污染的方法是在汽車的排氣管上裝一個(gè)“催化轉(zhuǎn)化器”，使它們發(fā)生反應(yīng)生成參與大氣循環(huán)的氣體。這兩種氣體是：     和      （寫化學(xué)式）。
二氧化碳
（3）微量元素對(duì)人體健康的影響很大，如缺         會(huì)引起貧血。
（4）多吃水果、蔬菜可補(bǔ)充人體需要量少但調(diào)節(jié)體內(nèi)許多代謝反應(yīng)必不可少的       。
（5）殺菌劑波爾多液是用硫酸銅、熟石灰加水配制而成的。用化學(xué)方程式解釋不能用鐵制容器配制波爾多液的原因：                                    。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

自2011年1月起，中國(guó)內(nèi)地在所有室內(nèi)公共場(chǎng)所、室內(nèi)工作場(chǎng)所、公共交通工具和其它可能的室外工作場(chǎng)所完全禁止吸煙。香煙煙氣中含有多種對(duì)人體有害的物質(zhì)，其中之一易與人體中血紅蛋白結(jié)合，該物質(zhì)是
A．一氧化碳B．甲醇C．黃曲霉素D．亞硝酸鈉

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

化學(xué)與生活密切相關(guān)。
（1）日常生活中食用的雞蛋、脫脂奶中富含的營(yíng)養(yǎng)素是_____。
（2）下列物品所使用的主要材料屬于天然纖維的是_____（填序號(hào)，下同）。

（3）洗滌劑可清洗餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┚哂衉____功能。
（4）下列做法應(yīng)該提倡的是_____。
A．垃圾分類B．減少使用一次性餐具
C．使用可降解的塑料袋D．淘米水澆花
（5）天然氣（主要成分為甲烷）是家用燃料。甲烷在空氣中燃燒的化學(xué)方程式為_____。
根據(jù)下表數(shù)據(jù)分析，與煤（按C計(jì)）相比，用天然氣做燃料的優(yōu)點(diǎn)是_____。

1 g物質(zhì)完全燃燒產(chǎn)生CO2的質(zhì)量
1 g物質(zhì)完全燃燒放出的熱量
CH4
2.75 g
56 kJ
C
3.67 g
32 kJ
 

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（6分）家庭廚房就是一個(gè)化學(xué)小世界，包含著許多化學(xué)知識(shí)。
⑴請(qǐng)回憶自家廚房里的各種物品，制作材料屬于無(wú)機(jī)非金屬材料的有     （舉一例）；
⑵現(xiàn)如今家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，有天然氣等。如果燃?xì)庑孤�，下列�?yīng)急措施可行的是_____________（填寫序號(hào)）；
A．檢查并關(guān)閉氣源閥門，防止氣體進(jìn)一步泄漏 B．輕輕打開門窗通風(fēng)
C．立即打開抽排油煙機(jī)排氣，將泄漏出的氣體盡快排出室內(nèi)
⑶大米、面粉富含的主要營(yíng)養(yǎng)素都是________，富含蛋白質(zhì)的食品有_________；
⑷茶葉、肉松、膨化食品等常采用真空充氣包裝，所充入的氣體可能是__________。
⑸味精是烹制菜肴的調(diào)味品，味精的鮮味與溶液的酸堿度有關(guān)，當(dāng)pH為6～7時(shí)鮮味最強(qiáng)；味精的鮮味還與溫度有關(guān)，其水溶液經(jīng)120℃以上長(zhǎng)時(shí)間加熱，不僅鮮味消失，而且生成對(duì)人體有害的焦谷氨酸鈉。據(jù)此，下列認(rèn)識(shí)正確的是_____。
A．菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過(guò)程中加入味精更有利于人體健康
B．加入味精時(shí)，應(yīng)避免在酸性或堿性較強(qiáng)的條件下使用
C．研究問(wèn)題的一種有效方法是通過(guò)實(shí)驗(yàn)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

化學(xué)無(wú)處不在，用你所學(xué)的知識(shí)判斷下列說(shuō)法中不正確的是
A．用食醋可除去熱水瓶中的水垢
B．空氣中二氧化碳含量的增加導(dǎo)致酸雨的形成
C．天然氣管道泄漏，隨時(shí)有爆炸的危險(xiǎn)
D．用肥皂水檢查液化石油氣罐是否泄漏

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：多選題

下列屬于人體必需微量元素的是（　　）
A．HB．ZnC．ND．Mn

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

生活中處處有化學(xué)，請(qǐng)你利用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解決生活中的問(wèn)題：
(1)為了除去冰箱中異味，可在冰箱中放入的物質(zhì)是                 (只答一種)；
(2)鑒別羊毛線和棉線的方法：                                    ；
(3)家中出現(xiàn)液化石油氣泄漏．應(yīng)采取的措施：                     (只答一種)。

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