【題目】食品安全無(wú)小事。下列做法符合食品安全要求的是()

A.用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品

B.霉變大米蒸煮后食用

C.用亞硝酸鈉代替食鹽烹調(diào)食物

D.適當(dāng)食用食品添加劑

【答案】D

【解析】

A、由于甲醛能和蛋白質(zhì)反應(yīng)，使蛋白質(zhì)分解，破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使其變質(zhì)，用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品，有害身體健康，不符合題意；

B、霉變的大米中含有大量的黃曲霉素，黃曲霉素十分耐熱，蒸煮不能將其破壞，能損壞人的肝臟，誘發(fā)肝癌等癥狀，不符合題意；

C、亞硝酸鈉與肉、魚(yú)等食品中的胺類(lèi)發(fā)生反應(yīng)，形成有強(qiáng)致癌作用的亞硝基化合物，不符合題意；

D、食品添加劑能適當(dāng)補(bǔ)充一些體內(nèi)缺乏的元素，可以適當(dāng)食用，符合題意。故選D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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A.鉀肥

B.氮肥

C.磷肥

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【題目】化學(xué)實(shí)驗(yàn)離不開(kāi)儀器，下列常見(jiàn)儀器是金屬材料制得的是（______）

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A.H2B.OC.H2OD.Ca

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A.可能只有甲烷
B.可能三種氣體都存在
C.可能只有氫氣
D.可能是甲烷和一氧化碳的混合氣體

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【題目】下列少量物質(zhì)分別放入水中，充分?jǐn)嚢�，可以得到溶液的�?/span>( )

A.食鹽

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C.糊椒粉

D.泥土

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某化學(xué)小組圍繞燃燒與滅火的主題開(kāi)展了相關(guān)活動(dòng)。請(qǐng)你參與完成：
【查閱資料】白磷的著火點(diǎn)是40℃，紅磷的著火點(diǎn)是240℃。
【交流討論】
（1）改進(jìn)后的裝置（如圖二）與圖一相比，其優(yōu)點(diǎn)是。欲使圖二中的紅磷著火，可將試管從水中取出并后才能對(duì)試管加熱；
（2）將裝有某氣體的大試管口朝下垂直插入水中，使試管罩住白磷（如圖三所示），結(jié)果觀察到了“水火相容”的奇觀，則大試管所裝氣體可能是。
（3）【綜合應(yīng)用】“水火不相容”是指水能滅火，其實(shí)水有時(shí)也可以“生火”，比如鉀遇水會(huì)立刻著火，鉀遇水生成H2和KOH，該反應(yīng)是（填“吸熱”或“放熱”）反應(yīng)。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】如下圖中A、B、C、D是四種粒子的結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）與A的原子具有相似的化學(xué)性質(zhì)的是；（填字母代號(hào)）
（2）由B粒子的結(jié)構(gòu)示意圖可知，B屬于（填金屬或非金屬）元素；
（3）以上四種結(jié)構(gòu)示意圖所表示的粒子中，表示離子的是（填字母代號(hào)）。

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【題目】2018世界地球日主題“引領(lǐng)綠色生活推進(jìn)綠色發(fā)展”。下列做法不符合這一主題的是（　�。�

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C.大力發(fā)展火力發(fā)電D.城市道路定時(shí)灑水

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