Question

15．在現(xiàn)代生活中，人們越來越注重微量元素的攝取．碘元素對(duì)人體健康有著至關(guān)重要的作用．下表是某地市場銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分說明．請回答下列問題：

配料	氯化鈉、碘酸鉀（KIO3）
含碘量	（20～30mg）∕1kg
保質(zhì)期	18個(gè)月
食用方法	勿長時(shí)間燉炒
貯藏指南	避光、避熱、密封、防潮

（1）由食用方法和貯藏指南可推測碘酸鉀（KIO₃）的化學(xué)性質(zhì)之一是：見光、受熱易分解；
（2）計(jì)算碘酸鉀（KIO₃）中，鉀元素、碘元素、氧元素的質(zhì)量比是39：127：48；
（3）計(jì)算碘酸鉀（KIO₃）中，碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為59.3%（計(jì)算結(jié)果精確到0.01%）．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)“文字說明”避光、避熱，可推測碘酸鉀的一種化學(xué)性質(zhì)；
（2）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析解答．
（3）根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=$\frac{相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)}{相對(duì)分子質(zhì)量}$×100%，進(jìn)行分析解答．

解答 解：（1）根據(jù)“文字說明”避光、避熱，可推測碘酸鉀的一種化學(xué)性質(zhì)為：見光、受熱易分解；
（2）碘酸鉀（KIO₃）中鉀元素、碘元素、氧元素的質(zhì)量比是39：127：（16×3）=39：127：48．
（3）碘酸鉀（KIO₃）中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：$\frac{127}{39+127+16×3}$×100%≈59.3%；
故答案為：（1）見光、受熱易分解；（2）39：127：48；（3）59.3%．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，考查同學(xué)們靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．