8．“鐵強化醬油”是以強化營養(yǎng)為目的，按照標準在醬油中加入一定量的乙二胺四乙酸鐵鈉（C10H12FeN2NaO8）制成的營養(yǎng)強化調(diào)味品．乙二胺四乙酸鐵鈉為淡土黃色結(jié)晶性粉末，性質(zhì)穩(wěn)定--耐高溫、不易被氧化；易溶于水；根據(jù)以上資料，請回答下列問題：
（1）人體缺鐵會引起的疾病是貧血．乙二胺四乙酸鐵鈉是由6種元素組成的化合物，其中鐵、氧元素的質(zhì)量比是7：16．
（2）乙二胺四乙酸鐵鈉的物理性質(zhì)有淡土黃色結(jié)晶性粉末，易溶于水．

分析 根據(jù)已有的知識進行分析，缺鐵會引起貧血，根據(jù)物質(zhì)的化學式確定物質(zhì)IDE元素組成以及物質(zhì)中元素的質(zhì)量比；根據(jù)題干敘述找出物質(zhì)的性質(zhì)即可．

解答 解：（1）人體缺鐵會引起貧血，乙二胺四乙酸鐵鈉是由碳、氫、鐵、氮、鈉、氧6種元素組成的，其中鐵、氧元素的質(zhì)量比是：56：16×8=7：16．
（2）乙二胺四乙酸鐵鈉為淡土黃色結(jié)晶性粉末，易溶于水，屬于乙二胺四乙酸鈉的物理性質(zhì)．
故答案是：（1）貧血； 6； 7：16；（2）淡土黃色結(jié)晶性粉末，易溶于水．

點評 本題考查了化學與生活的知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

16．二十一世紀是海洋開發(fā)與利用的世紀，海洋化學資源的綜合利用將是重點發(fā)展領(lǐng)域之一．以下是某研究性學習小組在探究海水綜合利用中遇到的問題，請你參與解決并填空：
問題一、海水制鎂過程中如何富集氯化鎂？
甲、乙、丙三位同學各自提出自己的設(shè)想：
甲：直接往海水中加入石灰乳．
乙：高溫加熱蒸發(fā)海水后，加入石灰乳．
丙：向曬鹽后的鹵水中，加入石灰乳．
通過分析比較，你認為丙的設(shè)想最為經(jīng)濟合理（選填“甲”、“乙”或“丙”）．
問題二、海水“制堿”的產(chǎn)物成分是什么？
同學們從某企業(yè)取回少量碳酸氫鈉受熱完全分解后的固體樣品，為確定其成分，進行了如下探究：
【提出猜想】
甲的猜想：樣品中只含有碳酸鈉；
乙的猜想：樣品中含有碳酸鈉和氫氧化鈉；
丙的猜想：樣品中只含有氫氧化鈉．
他們做出上述三種猜想的科學依據(jù)是化學反應(yīng)前后元素的種類不變（元素守恒）．
【實驗、記錄與分析】
步驟實驗操作實驗現(xiàn)象結(jié)論
 （1）取少量樣品于試管中，加水完全
溶解，再加入過量的氯化鈣溶液		生成白色沉淀丙的猜想
不成立
 （2）取步驟1反應(yīng)后的溶液與試管中，
滴加無色酚酞試液		無明顯現(xiàn)象（不顯紅色）只有甲的
猜想成立

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

17．檢查裝置的氣密性（如圖），連接好儀器，先將導管的一端浸沒在水里，然后雙手緊貼容器外壁，若導管口有氣泡冒出，移開手，在導管內(nèi)形成一段水柱，則不漏氣．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

16．某九年級化學課外活動小組驗證氧氣化學性質(zhì)的實驗，根據(jù)下圖的實驗裝置回答問題：

（1）木炭在圖丁中燃燒的現(xiàn)象是劇烈燃燒發(fā)出白光，放出大量的熱．
（2）圖戊中的現(xiàn)象為澄清的石灰水變渾濁，說明木炭燃燒的產(chǎn)物有二氧化碳；木炭燃燒這個反應(yīng)的文字表達式為碳+氧氣$\stackrel{點燃}{→}$二氧化碳．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

3．下列關(guān)于氧氣的說法正確的是（　�。�
A．氧氣是植物光合作用的原料來源
B．氧氣在低溫、高壓的條件下可以轉(zhuǎn)變?yōu)橐后w或固體
C．氧氣的化學性質(zhì)活潑，是可燃物
D．因為氮氣和氧氣的密度不同，所以工業(yè)上用分離液態(tài)空氣的方法制氧氣

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

13．常溫下，向100g溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為30%的硝酸鉀溶液中加入20ml水，加水后的硝酸鉀溶液的質(zhì)量分數(shù)是多少？（常溫下水的密度為1g/cm3）

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

20．寫出下列變化的化學方程式，并按要求填空：
（1）學校運動會上短跑項目“發(fā)令槍”里的火藥成分為KClO3、MnO2和紅磷，當扣動扳機時，①撞針撞擊火藥，產(chǎn)生熱量使KClO3分解產(chǎn)生O2；②并引燃紅磷產(chǎn)生白煙．試分別寫這兩步反應(yīng)的化學方程式及基本類型：2KClO3$\frac{\underline{\;MnO_{2}\;}}{△}$2KCl+3O2；分解反應(yīng)；4P+5O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2P2O5；化合反應(yīng)．
（2）“84”消毒液可用于災(zāi)區(qū)防疫，其主要成分是次氯酸鈉（NaClO），制取它的化學方程式為2NaOH+X═NaClO+NaCl+H2O，則X的化學式為Cl2，求出NaClO中氯元素化合價并在該化學式中表示出來：Na$\stackrel{+1}{Cl}$O．
（3）固體MgH2是氫能源汽車的供能劑，MgH2可以和水反應(yīng)生成一種堿，同時釋放出氫氣，該反應(yīng)的化學方程式是MgH2+2H2O=Mg（OH）2+2H2↑．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

17．下列說法或做法錯誤的是（　　）
A．用水能夠鑒別NH4NO3、NaOH、NaCl三種固體
B．將草木灰（含K2CO3）與氯化銨混合施用，會降低肥效
C．“粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除”實驗中，當蒸發(fā)皿中的濾液全部蒸干后停止加熱
D．開發(fā)利用新能源，將逐步代替化石燃料

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

18．微粒觀是化學“三重表征”的內(nèi)容之一．下列認識正確的是（　�。�
A．原子都是由原子核和電子構(gòu)成，核外電子的能量都是相同的
B．核外電子對原子在化學反應(yīng)中的表現(xiàn)有很大影響
C．分子、原子都是構(gòu)成物質(zhì)的基本微粒，分子質(zhì)量一定比原子質(zhì)量大
D．盧瑟福的α粒子散射實驗現(xiàn)象反映了原子核是由質(zhì)子和中子構(gòu)成的

查看答案和解析>>

同步練習冊答案