蛋白質是人體不可缺少的營養(yǎng)素，下列食物中富含蛋白質的是(  )

A．蔬菜B．大米C．雞蛋D．植物油

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下圖食物中糖類含量最高的是
             

A．肥肉B．山芋C．青椒D．雞蛋

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

生活中可接觸到許多物質，其中不屬于有機物的是

A．石堿B．淀粉C．酒精D．甲烷

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

多吃蔬菜、水果有益健康，主要原因是蔬菜、水果中富含人體需要的

A．油脂B．淀粉C．蛋白質D．維生素

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列有關敘述不正確的是(  )

A．人體缺鐵會引起貧血
B．老年人缺鈣會發(fā)生骨質疏松，容易骨折
C．缺碘會導致人的甲狀腺腫大
D．人體攝入微量元素越多越好

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列有關營養(yǎng)物質的說法正確的是(  )

A．葡萄糖、纖維素都是有機高分子化合物
B．為保證身體健康，每天都應攝入一定量的蛋白質
C．常溫下油脂都呈固態(tài)
D．青菜、黃瓜中含大量的蛋白質

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

明膠是從動物骨頭或結締組織中提煉出來的膠質，主要成分為蛋白質。工業(yè)上在提煉時一般用含鉻化合物作催化劑，鉻是一種重金屬，其化合物對人體有毒。下列說法不正確的是(   )

A．蛋白質是一類營養(yǎng)素
B．蛋白質屬于有機高分子化合物
C．酸奶、果凍等食品中可添加工業(yè)明膠做增稠劑
D．利用工業(yè)明膠制造的醫(yī)用膠囊中鉻元素含量超標，危害服用者的身體健康

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

如圖是四位同學對“化學與健康”這一話題發(fā)表的見解，其中正確的是(   )

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列食物中，主要為人體提供糖類的是(   )

A．西紅柿 B．米飯
C．雞蛋 D．花生

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