Question

酸、堿、鹽及其反應(yīng)的有關(guān)知識(shí)與人們的生活和生產(chǎn)有著密切的關(guān)系．
（1）胃酸的主要成分是稀鹽酸，它能促進(jìn)胃蛋白酶的作用，使之容易被人體吸收等，但胃酸過(guò)多會(huì)引起胃痛．服用含有氫氧化鎂的藥物可緩解這種病痛，其反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)_____．
（2）做饅頭時(shí)，面團(tuán)經(jīng)過(guò)發(fā)酵會(huì)生成一些酸，當(dāng)加入適量的純堿溶液后，它們會(huì)相互作用產(chǎn)生______氣體，使蒸出的饅頭疏松多孔．
（3）下表是某些農(nóng)作物生長(zhǎng)最適宜的pH范圍：

農(nóng)作物	小麥	玉米	大豆	柑橘
pH	6.2～7.5	6.5～7.5	6.5～7.5	5.0～6.5

我市有些地方的土壤呈弱堿性，你認(rèn)為該地區(qū)最不適宜種植的農(nóng)作物是______．
A．小麥    B．玉米    C．大豆    D．柑橘．

Answer 1

（1）胃液中的酸為鹽酸，能與氫氧化鎂發(fā)生中和反應(yīng)生成氯化鎂和水，所以本題答案為：Mg（OH）₂+2HCl═MgCl₂+2H₂O；
（2）碳酸鈉能與酸反應(yīng)生成二氧化碳，所以本題答案為：CO₂；
（3）土壤呈弱堿性，則喜酸性植物不適宜生長(zhǎng)，柑橘適宜在弱酸性土壤中生長(zhǎng)，故選D．