【題目】豬肉的新鮮度可以通過測試pH來判斷。有資料顯示，pH與肉類新鮮度的關(guān)系如下表所示。新鮮肉在變質(zhì)過程中酸性強弱的變化為

名稱

新鮮肉

次鮮肉

變質(zhì)肉

pH

5.8～6.2

6.3～6.6

>6.7

A．變強 B．變?nèi)?C．不變 D．無法確定

【答案】B

【解析】試題分析：物質(zhì)的PH值小于7，說明顯示酸性，而且酸性越強，數(shù)值越小。故選B．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)．請從①氧氣、②石墨、③鹽酸、④熟石灰、⑤氯化鈉中選擇適當(dāng)?shù)臄?shù)字序號填空：

（1）醫(yī)療上用來配制生理鹽水的是 _________ ；

（2）能做干電池電極的是 _________ ；

（3）能用于金屬表面除銹的是 _________ ；

（4）能用于醫(yī)療急救的氣體是 _________ ；

（5）能用來處理硫酸廢水的是 _________ ．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】用化學(xué)符號表示：

（1）空氣中含量最多的氣體的元素 ；（2）3個氮原子 ；

（3）1個亞鐵離子 ； （4）2個二氧化硫分子 .

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某品牌紫菜的營養(yǎng)成分表顯示，每100 g紫菜含鈉291 mg，這里所說的鈉是指

A．元素 B．單質(zhì) C．分子 D．原子

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】氯氣與水反應(yīng)生成的次氯酸（HClO）具有殺菌作用，常用于對自來水的消毒.在HClO中，氯元素的化合價為

A.－1 B.＋1 C.＋3 D.＋5

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列對分子、原子、離子的認識，正確的是

A、分子是保持物質(zhì)性質(zhì)的最小粒子

B、原子是最小粒子，不可再分

C、原子得到或失去電子后形成離子

D、分子可以構(gòu)成物質(zhì)，原子不能構(gòu)成物質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法中錯誤的是

A．原子核由質(zhì)子和電子構(gòu)成 B．化學(xué)變化中原子不能再分

C．分子和原子都在不斷運動 D．原子的質(zhì)量主要集中在原子核上

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】將適量的下列物質(zhì)溶于水的過程中，會使溶液溫度顯著降低的是

A.氫氧化鈉 B.食鹽 C.硝酸銨 D.濃硫酸

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】酸雨、臭氧層被破壞、溫室效應(yīng)和土地荒漠化是當(dāng)今人類面臨的嚴(yán)重環(huán)境問題。下列說法中錯誤的是

A. 在冰箱中使用含氟制冷劑，會破壞臭氧層

B. 大量使用化石燃料會導(dǎo)致溫室效應(yīng)

C. 大量使用含硫燃料會導(dǎo)致酸雨的增多

D. 水體污染是導(dǎo)致土地荒漠化的主要原因

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同步練習(xí)冊答案