Question

（2007?永春縣質檢）人體所需的元素從食物中攝取不足時，可通過食品添加劑和保健藥劑以補充．如制成補鈣、補鋅的保健藥劑或制成加碘食鹽等，來增加對這些元素的攝入量．
（1）從上面提到的補鈣劑、補鋅劑和加碘食鹽中的鈣、鋅、碘是指 （填選項字母）．
A． 單質  B．原子   C．離子   D．元素
（2）碳酸鈣是一種價廉高鈣補鈣劑，雖然碳酸鈣難溶于水，但服用后可轉化為可溶性鈣鹽被人體吸收，因此，碳酸鈣在醫(yī)療上還可以用來治療以下 癥．
A．夜肓癥B．骨質疏松癥C．甲狀腺腫大D．糖尿病
（3）胃酸過多的病人常服用斯達舒，其主要成分是氫氧化鋁，氫氧化鋁與胃酸（鹽酸）起中和作用，其反應的化學方程式為：．
（4）維生素是人們生活中需要的六大營養(yǎng)素之一，除此之外，人類日常生活中所需的營養(yǎng)素還有水、無機鹽、、、糖類．

Answer 1

【答案】分析：人體所需要的微量元素很多，補鈣劑、補鋅劑和加碘食鹽中的鈣、鋅、碘是都是指的元素；知道鈣元素對人體的作用；認識食物中的營養(yǎng)物質．
解答：解：（1）我們通過食品添加劑和保健藥劑補鈣、補鋅、補碘，補的是鈣、鋅、碘等元素，而不是僅僅單質、原子、離子；
（2）補鈣劑能促進骨質鈣化，治療骨質疏松癥；
（3）氫氧化鋁與胃酸（鹽酸發(fā)生酸堿中和反應，方程式為：Al（OH）₃+3HCl=AlCl₃+3H₂O；
（4）食物中的六大營養(yǎng)物質是：維生素、水、無機鹽、蛋白質、脂肪、糖類．
故答案為：（1）D；（2）B；（3）Al（OH）₃+3HCl=AlCl₃+3H₂O；（4）蛋白質、脂肪．
點評：本題考查人體所需要的微量元素，微量元素對人體健康影響很大，如鈣能促進骨質鈣化，治療骨質疏松癥．