【題目】鮮肉是日常主要的食品之一，新鮮度可以通過(guò)測(cè)試pH來(lái)判斷。據(jù)資料，pH魚(yú)肉的新鮮度的關(guān)系為：新鮮肉pH為5.8~6.2；次鮮肉6.3~6.6；變質(zhì)肉6.7以上。新鮮肉在變質(zhì)過(guò)程中酸性強(qiáng)弱的變化為（ ）

A. 變?nèi)?/span>B. 變強(qiáng)C. 不變D. 無(wú)法確定

【答案】A

【解析】

pH值小于7，溶液顯酸性，pH值越小，酸性越強(qiáng)。

新鮮肉在變質(zhì)過(guò)程中pH逐漸升高，酸性逐漸變?nèi)�，故選A。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】青島市2019年5月20曰的空氣質(zhì)日?qǐng)?bào)如下：

項(xiàng)目

空氣污指數(shù)

空氣質(zhì)量級(jí)別

空氣質(zhì)量

可吸入顆粒物

65

II

良

二氧化硫

6

二氧化氮

20

下列各項(xiàng)對(duì)表中三個(gè)空氣質(zhì)量指標(biāo)不會(huì)產(chǎn)生影響的是（　�。�

A. 露天焚饒垃圾B. 用煤做燃料

C. 用氫氣做燃料D. 貨車(chē)運(yùn)輸建筑垃圾沿途撒漏

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】鈦（Ti）和鈦合金被認(rèn)為是21世紀(jì)的重要金屬材料。鈦可通過(guò)如下反應(yīng)制得：鈦（Ti）和鈦合金被認(rèn)為是21世紀(jì)的重要金屬材料。鈦可通過(guò)如下反應(yīng)制得：TiCl4+2Mg Ti+2MgCl2 ， 若要制得96 g 鈦，計(jì)算至少需要鎂的質(zhì)量。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】我國(guó)具有較豐富的煤炭資源，煤制取乙二醇的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是煤綜合利用的方向．煤制取乙二醇的流程示意圖為： 下列說(shuō)法正確的是（ ）

A.煤屬于可再生能源．
B.煤和合成氣均屬于純凈物
C.僅用該合成氣作原料，可生產(chǎn)出尿素［CO(NH2)2］
D.合成氣可用作氣體燃料，其中CO是煤氣的主要成分，有劇毒

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某混合物其組成特點(diǎn)是“各成分彼此完全混合，處處相同”，這種混合物不可能是（　　）

A. 食鹽水B. 黃泥水C. 空氣D. 鹽酸

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】維生素C俗稱(chēng)抗壞血酸，其化學(xué)式為C6H8O6，它主要存在于柑桔、檸檬中，能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力，常用于防治壞血病造成的血管破裂出血，近年來(lái)科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)維生素C有防癌作用。某校學(xué)生為了探究維生素C的性質(zhì)，將幾片維生素C片壓碎成粉末，溶于水過(guò)濾后，取少量濾液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，用pH試紙測(cè)得濾液的pH在1﹣2之間，由此說(shuō)明維生素C的溶液呈_____性，用玻璃棒將濾液滴到藍(lán)色石蕊試紙上，則試紙呈_____色。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】區(qū)別氧氣、氮?dú)夂涂諝膺@三瓶無(wú)色氣體，下列方法中簡(jiǎn)便可行的是 （　�。�

A. 加入少量澄清石灰水B. 用燃著的木條試驗(yàn)

C. 聞氣味D. 分別稱(chēng)量

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】關(guān)于儀器用途的說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A. 量筒用于量度液體的體積

B. 集氣瓶用于收集或貯存少量氣體

C. 滴瓶用于盛放固體藥品

D. 玻璃棒用于攪拌、過(guò)濾時(shí)轉(zhuǎn)移流體引流

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列說(shuō)法不正確的是（）

A. 鎂條在氧氣中燃燒發(fā)出耀眼白光B. 硫粉在空氣中燃燒產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰

C. 濃鹽酸與鋅粒反應(yīng)有煙霧出現(xiàn)D. 紅磷在空氣中燃燒產(chǎn)生大量白煙

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同步練習(xí)冊(cè)答案