用堿性溶液浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥降低毒性，你認(rèn)為浸泡蔬菜時，最好在水中加入適量下列物質(zhì)中的（　�。�
A．燒堿B．食鹽C．食醋D．純堿

A、氫氧化鈉的溶液堿性很強(qiáng)，并且有腐蝕性，不能用來浸泡蔬菜．故選項錯誤；
B、食鹽水顯中性．故選項錯誤；
C、食醋顯酸性，故選項錯誤；
D、純堿是碳酸鈉，水溶液顯堿性．故選項正確；
故選D．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

用堿性溶液浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥降低毒性，你認(rèn)為浸泡蔬菜時，最好在水中加入適量下列物質(zhì)中的（　　）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

“食品安全是大事．”蔬菜上的農(nóng)藥用堿性溶液浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥毒性大大降低．因此，食用前浸泡蔬菜時可適量加入（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

“食品安全是大事．”蔬菜上的農(nóng)藥用堿性溶液浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥毒性大大降低．因此，食用前浸泡蔬菜時可適量加入（　�。�
A．食醋B．白酒C．白糖D．純堿

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科目：初中化學(xué) 來源：2010-2011學(xué)年山東省煙臺市招遠(yuǎn)市九年級（上）期中化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

“食品安全是大事．”蔬菜上的農(nóng)藥用堿性溶液浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥毒性大大降低．因此，食用前浸泡蔬菜時可適量加入（ ）
A．食醋
B．白酒
C．白糖
D．純堿

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科目：初中化學(xué) 來源：2010-2011學(xué)年九年級（下）第一階段考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

用堿性溶液浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥降低毒性，你認(rèn)為浸泡蔬菜時，最好在水中加入適量下列物質(zhì)中的（ ）
A．燒堿
B．食鹽
C．食醋
D．純堿

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