洗滌劑在人們的生活中發(fā)揮重要作用，下列洗滌中所用洗滌劑具有乳化功能的是（　�。�
分析：根據(jù)乳化作用的定義分析：洗潔精、洗衣粉等這樣的能使乳濁液變成穩(wěn)定的混合物的物質(zhì)稱為乳化劑，乳化劑所起的作用稱為乳化作用．
解答：解：A、用汽油洗去油污是利用汽油能溶解油污來達(dá)到目的，利用的是溶解原理，故選項(xiàng)不是利用乳化作用．
B、洗潔精是洗滌劑，有乳化作用，能將大的油滴分散成細(xì)小的油滴隨水沖走，故選項(xiàng)是利用乳化作用．
C、水果渣不溶于水，用水洗去盤子中的水果渣是利用了水將水果渣沖走，故選項(xiàng)不是利用乳化作用．
D、用純堿除去灶臺(tái)上的油跡，是利用了純堿能與油脂發(fā)生反應(yīng)，故選項(xiàng)不是利用乳化作用．
故選B．
點(diǎn)評：常見的洗滌原理有三種，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物質(zhì)與油污等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，理解洗滌過程中利用的原理是解題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

溶液在生產(chǎn)和科研中具有廣泛的用途，與人們的生活密不可分．
（1）衣服沾有的油污，可用洗滌劑洗去，是因?yàn)橄礈靹┠?!--BA-->
乳化
乳化
（填“溶解”或“乳化”）油污，也可以用汽油洗去，是因?yàn)橄礈靹┠?!--BA-->
溶解
溶解
（填“溶解”或“乳化”）油污．
（2）夏天打開汽水瓶蓋時(shí)，會(huì)看到汽水自動(dòng)噴出來，這種現(xiàn)象說明氣體的溶解度與
壓強(qiáng)
壓強(qiáng)
有關(guān)；而喝了冰鎮(zhèn)汽水以后，常常會(huì)打嗝，這種現(xiàn)象說明氣體的溶解度與
溫度
溫度
有關(guān)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

洗滌劑在人們的生活中發(fā)揮重要作用，下列洗滌中所用洗滌劑具有乳化功能的是


  1. A.
    用汽油除去衣服上的油漆
  2. B.
    用洗潔精清洗餐具上的油污
  3. C.
    用水洗去盤子中的水果渣
  4. D.
    用純堿除去灶臺(tái)上的油跡

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科目：初中化學(xué) 來源：2011-2012學(xué)年四川省成都市龍泉五中九年級(jí)（下）第一次月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

溶液在生產(chǎn)和科研中具有廣泛的用途，與人們的生活密不可分．
（1）衣服沾有的油污，可用洗滌劑洗去，是因?yàn)橄礈靹┠?u>    （填“溶解”或“乳化”）油污，也可以用汽油洗去，是因?yàn)橄礈靹┠?u>    （填“溶解”或“乳化”）油污．
（2）夏天打開汽水瓶蓋時(shí)，會(huì)看到汽水自動(dòng)噴出來，這種現(xiàn)象說明氣體的溶解度與    有關(guān)；而喝了冰鎮(zhèn)汽水以后，常常會(huì)打嗝，這種現(xiàn)象說明氣體的溶解度與    有關(guān)．

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科目：初中化學(xué) 來源：2012年江蘇省鎮(zhèn)江市索普實(shí)驗(yàn)學(xué)校中考化學(xué)模擬試卷（8）（解析版） 題型：選擇題

洗滌劑在人們的生活中發(fā)揮重要作用，下列洗滌中所用洗滌劑具有乳化功能的是（ ）
A．用汽油除去衣服上的油漆
B．用洗潔精清洗餐具上的油污
C．用水洗去盤子中的水果渣
D．用純堿除去灶臺(tái)上的油跡

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