（2005?湘西州）某實驗小組測定的一些食物的pH如表，請據(jù)表中數(shù)據(jù)判斷下列說法中正確的是（　�。�
  食物   檸檬   葡萄   牛奶   雞蛋清   玉米粥
pH   3   4   6    8    8
分析：當(dāng)溶液的pH大于7時，呈堿性；當(dāng)溶液的pH小于7時，呈酸性；當(dāng)溶液的pH＜7時，隨著pH的減小酸性增強(qiáng)；石蕊試液遇酸性溶液變紅．
解答：解：A、牛奶的pH小于7，顯酸性．故A錯誤；
B、胃酸過多的病人不適宜多吃檸檬，因為檸檬顯酸性．故B錯誤；
C、檸檬汁顯酸性，能使紫色石蕊試液變紅．故C正確；
D、葡萄汁比檸檬汁酸性弱．故D錯誤．
故選C．
點(diǎn)評：解答本題要掌握溶液的酸堿性和溶液PH大小之間的關(guān)系，只有這樣才能對相關(guān)方面的問題做出正確的判斷．
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維生素
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