1．人體進食攝入的六大營養(yǎng)物質(zhì)中，一些作為細胞再生的原料，一些為人體提供活動的能量，另一些則肩負(fù)調(diào)節(jié)新陳代謝、維持身體健康的重任．下列有關(guān)敘述中正確的是（　�。�
A．油脂使人肥胖，進食時要避免攝入脂肪
B．維生素只存在于植物性食物，動物性食物不含維生素
C．糖類是人體生命活動的重要能源物質(zhì)
D．蛋白質(zhì)在人胃腸里轉(zhuǎn)化為氨基酸，又全部重新反應(yīng)生成人體所需各種蛋白質(zhì)

分析 A、根據(jù)合理膳食的原則判斷．
B、根據(jù)維生素的食物來源判斷．
C、根據(jù)糖類的作用判斷．
D、根據(jù)蛋白質(zhì)的代謝過程判斷．

解答 解：A、脂肪是人體必需的一種營養(yǎng)物質(zhì)，能為身體提供熱量，因此應(yīng)每天吃點含脂肪的物質(zhì)，否則會對身體造成很大的危害，A不正確；
B、動物肝臟、魚類、魚肝油、蛋類、牛奶等動物性食物含有豐富的維生素，B不正確；
C、在人類食物所供給的總能量中，有60%～70%來自糖類，所以糖類是人體生命活動的重要能源物質(zhì)，C正確；
D、蛋白質(zhì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為氨基酸，一部分被氧化，生成二氧化碳、尿素和水等排出體外，并放出熱量提供人體活動的需要，另一部分重新反應(yīng)生成人體所需各種蛋白質(zhì)，D不正確．
故選C

點評 “吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，所以對六大營養(yǎng)素的考查也成了熱點之一，特別是六大營養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時的注意事項等內(nèi)容．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．下列關(guān)于CO2、CO的敘述不正確的是（　�。�
A．人們說它們象一對孿生兄弟，是因為它們的組成元素相同
B．CO2和C在高溫下能反應(yīng)，表現(xiàn)CO2有氧化性
C．CO用于煉鐵是利用了它的還原性
D．CO還原氧化銅生成銅和CO2發(fā)生了置換反應(yīng)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

12．溶液的各部分性質(zhì)相同，體現(xiàn)了溶液的均一性；溫度不變?nèi)軇┎徽舭l(fā)，溶質(zhì)與溶劑不會分離，體現(xiàn)了溶液的穩(wěn)定性．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

9．性質(zhì)決定變化，變化體現(xiàn)性質(zhì)，根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)和變化現(xiàn)象選用簡單方式區(qū)分下列物質(zhì)：
物質(zhì)根據(jù)性質(zhì)現(xiàn)象與結(jié)論
（1）銅綠和氧化銅
（2）食鹽和白糖（廚房中）
（3）氧氣和氮氣

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：多選題

16．（雙選）下列方法一定能使20℃時、200g很稀的不飽和硝酸鉀溶液變成飽和溶液的是（　�。�
A．加入硝酸鉀固體
B．恒溫蒸發(fā)足量水分
C．加入足量20℃的硝酸鉀飽和溶液
D．加熱使溶液溫度升高，但不蒸發(fā)水分

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

6．如圖是七種化學(xué)實驗中常見的儀器：

（1）寫出圖中儀器中a，c，d，f的名稱：
a燒杯，c試管夾，d酒精燈，f集氣瓶，g玻璃棒
（2）在圖中儀器中（用序號回答）
①能在酒精燈上加熱，加熱時須墊上石棉網(wǎng)的是a
②量取一定量的液體，需用e
③收集或儲存氣體時需用f；      
④加熱少量液體時需用b
⑤既能溶解固體．配制溶液．還能用于加熱較多量液體的是a．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

13．現(xiàn)有A、B、C、D、E五種沒有標(biāo)簽的無色溶液，分別是稀鹽酸、碳酸鈉溶液、澄清的石灰水、氫氧化鈉溶液、無色酚酞溶液中的一種，為了鑒別它們進行如下實驗，實驗步驟及現(xiàn)象如下：
①先將A加入其他四種溶液中，結(jié)果只有C是無色的，其它均為紅色；
②將B與剩下的兩種溶液混合，B和D混合后呈現(xiàn)渾濁，B和E混合無現(xiàn)象．
根據(jù)現(xiàn)象回答下列問題：
（1）C物質(zhì)是稀鹽酸；E物質(zhì)是氫氧化鈉溶液；
（2）利用現(xiàn)有試劑如何鑒別B和D取適量B、D兩種溶液與試管中，分別滴加C稀鹽酸，有氣泡產(chǎn)生的是碳酸鈉，無現(xiàn)象的是氫氧化鈣；寫出一個有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式2HCl+Na2CO3=2NaCl+H2O+CO2↑或2HCl+Ca（OH）2=CaCl2+2H2O．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．物質(zhì)的性質(zhì)決定其用途．下列敘述錯誤的是（　�。�
A．熟石灰能和酸發(fā)生反應(yīng)，可用熟石灰改良酸性土壤
B．氮氣化學(xué)性質(zhì)不活潑，可將氮氣充入食品包裝袋內(nèi)延長食品保質(zhì)期
C．“洗潔精”有乳化功能，可用“洗潔精”洗滌餐具上的油污
D．一氧化碳在高溫下可與許多的金屬氧化物反應(yīng)，因此一氧化碳可用作燃料

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

11．某化學(xué)興趣小組完成了如圖所示的化學(xué)實驗（裝置氣密性良好），證明了二氧化碳的組成．

探究過程如下：I．稱量裝有干燥塊狀木炭的試管D，質(zhì)量為50.7g，裝有堿石灰的干燥管質(zhì)量為112.3g，連接A、B、D裝置；
Ⅱ．從從長頸漏斗中加入3%的過氧化氫溶液，連接C裝置，點燃酒精燈；
Ⅲ．待D中發(fā)生反應(yīng)，熄滅酒精燈，冷卻；
IV．稱量試管D及剩余固體質(zhì)量為50.1g，裝置C的質(zhì)量為114.5g．
已知：堿石灰主要成分是氧化鈣和氫氧化鈉，木炭中的雜質(zhì)不參加反應(yīng)，B、C中所裝藥品是足量的能夠完全吸收相關(guān)物質(zhì)．請回答下列問題：
（1）裝置A中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為2H2O2 $\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑，該反應(yīng)屬于分解反應(yīng)；
（2）裝置C的作用是點燃木炭，其中氫氧化鈉發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為CO2+2NaOH═Na2CO3+H2O；
（3）為減少誤差，步驟Ⅲ冷卻過程中需要注意的問題是繼續(xù)通氧氣；
（4）根據(jù)實驗數(shù)據(jù)計算參加反應(yīng)的氧氣質(zhì)量為1.6g，從而計算出二氧化碳中碳、氧元素的質(zhì)量比；
（5）小涵同學(xué)認(rèn)為上圖裝置有缺陷，實驗后裝置C的質(zhì)量比理論值大（大/�。瑥亩鴮�(dǎo)致最后計算出二氧化碳中碳、氧元素的質(zhì)量比偏小（偏大/偏�。�

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