Question

化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)．請(qǐng)回答以下生活中的問(wèn)題：
（1）市場(chǎng)上有“葡萄糖酸鋅”、“加碘食鹽”等商品，這里的碘、鋅指的是

元素

（填“單質(zhì)”、“元素”或“原子”）
（2）河南人愛(ài)吃面食．燴面配料（面粉、羊肉、食鹽、青菜等）中含有的營(yíng)養(yǎng)素有

蛋白質(zhì)、糖類

 （寫(xiě)兩種）．
（3）農(nóng)作物生長(zhǎng)需要多種營(yíng)養(yǎng)元素，為了使農(nóng)作物根系發(fā)達(dá)，耐寒耐旱，應(yīng)施加化肥的種類是

磷肥

．
（4）家庭廚房用量最多的碳酸鹽是

NaHCO₃或Na₂CO₃

．

Answer 1

分析：（1）物質(zhì)的組成常用元素來(lái)描述；
（2）根據(jù)常見(jiàn)的食品中含有的營(yíng)養(yǎng)素分析；
（3）根據(jù)化肥的種類及作用分析；
（4）根據(jù)家庭廚房用量最多的碳酸鹽分析．

解答：解：（1）由于物質(zhì)的組成應(yīng)用元素來(lái)描述．所以，市場(chǎng)上的“葡萄糖酸鋅”、“加碘食鹽”等商品中的碘、鋅指的是元素；
（2）在燴面配料中含有的營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、糖類等；
（3）由化肥的種類及作用可知，為了使農(nóng)作物根系發(fā)達(dá)，耐寒耐旱，應(yīng)施加化肥的種類是磷肥；
（4）家庭廚房用量最多的碳酸鹽是NaHCO₃或Na₂CO₃．
故答為：（1）元素（2）蛋白質(zhì)、糖類等（3）磷肥  （4）NaHCO₃或Na₂CO₃

點(diǎn)評(píng)：化學(xué)在保證人類的生存并不斷提高人類的生活質(zhì)量方面起著重要作用，使用化肥是提高農(nóng)作物產(chǎn)量的有力措施，該類習(xí)題是常見(jiàn)題型，但不屬于難點(diǎn)．