食品保鮮可以防止食品腐壞，保持食品的營養(yǎng)和味道。食品保鮮的措施有添加防腐劑、充填氣體、放置干燥劑和脫氧保鮮劑等。包裝熟食制品常加入防腐劑。丙酸鈉是一種食品防腐劑，化學式為C3H5O2Na，丙酸鈉是由         種元素組成，其相對分子質(zhì)量為             ，該分子中碳、氫、氧的質(zhì)量比為         ；960g丙酸鈉中含有             g鈉元素。

碳酸鈉
（含Na2CO3 98．0%以上）
XXX化工廠出品

4 ，96 ，36:5:32 ； 230 g。

解析試題分析：由化學式為C3H5O2Na 可知，丙酸鈉是由碳、氫、氧、鈉四種元素組成，相對分子質(zhì)量為96，分子中碳、氫、氧的質(zhì)量比；12×3:1×5:16×2=36:5:32；960g丙酸鈉中鈉元素質(zhì)量=×960g=230g
考點：根據(jù)化學式計算。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：單選題

木糖醇（C5H12O5）是一種廣泛用于口香糖的防齲齒物質(zhì)。下列有關(guān)木糖醇的說法不正確的是  

A．該物質(zhì)由碳、氫、氧元素組成
B．一個木糖醇分子由5個氫原子、12個氧原子和5個氧原子構(gòu)成
C．一個木糖醇分子由5個氫元素、12個氧元素和5個氧元素組成
D．該物質(zhì)中碳元素的質(zhì)量分數(shù)為：

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

衛(wèi)生部6月1日發(fā)布2011年第16號公告，公布了一批食用后可能對人的健康造成危害的鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)(即塑化劑)，該類物質(zhì)中有一種叫做鄰苯二甲酸二酯，其化學式為C26H3804，該物質(zhì)由         種元素組成：碳，氫，氧三種元素的原予個數(shù)比為      。

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

某生產(chǎn)化肥碳酸氫銨（NH4HCO3）的企業(yè)，作了一個大型戶外廣告。如圖所示：根據(jù)相關(guān)信息計算后填空：

宇宙牌化肥――國際首創(chuàng)
主要成分：碳酸氫銨（NH4HCO3）
含氮量居全球化肥之首：24％
凈含量：50kg/袋
“宇宙”化肥有限責任公司出品
 
①碳酸氫銨（NH4HCO3）的相對分子質(zhì)量為：      
②碳酸氫銨（NH4HCO3）中氮、氫、氧、碳四種元素的質(zhì)量比                   ；
③碳酸氫銨中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為           （結(jié)果精確到0．1％
④通過計算判斷該廣告屬于               （填“虛假”或“真實”）廣告。

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

組成物質(zhì)的各元素之間存在著固定的質(zhì)量關(guān)系，而化學式就反映了物質(zhì)中的這種質(zhì)量關(guān)系。
（1）計算下列物質(zhì)的化學式量：氯氣（Cl2）        ；二氧化碳（CO2）      。
（2）我們的生活離不開水。請計算水中氫元素與氧元素的質(zhì)量比             ，
水中氫元素的質(zhì)量分數(shù)（%）約為                   。 

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

地溝油中含有一種強烈致癌物黃曲霉素B2（C17H14O6），長期食用會引起消化道癌變，請回答：
（1）黃曲霉素B2的相對分子質(zhì)量為              ；
（2）黃曲霉素B2中碳、氫、氧三種元素的原子個數(shù)比為           ；
（3）黃曲霉素B2中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比              ；
（4）黃曲霉素B2中氧元素的質(zhì)量分數(shù)              ；
（5）15．7g黃曲霉素B2中含有       g氧元素。

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科目：初中化學 來源： 題型：計算題

鈦（Ti）是廣泛應(yīng)用于航空、航海等領(lǐng)域的一種重要金屬．在一定條件下，鈦由四氯化鈦（TiCl4）和金屬鎂反應(yīng)而制得：TiCl4+2Mg=Ti+2MgCl2
（1）求氯化鎂中氯元素質(zhì)量分數(shù)？
（2）現(xiàn)有38kg四氯化鈦，可生產(chǎn)金屬鈦多少kg？

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

三氧化鉻（CrO3）常用于金屬鍍鉻。在工業(yè)上，用重鉻酸鈉（Na2Cr2O7）制造三氧化鉻，反應(yīng)的化學方程式：Na2Cr2O7 + H2SO4＝2CrO3 + Na2SO4 + X ，其中X的化學式是     ，在CrO3中Cr元素的化合價是      。

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

青篙素（化學式為 C15H22O5）是治療瘧疾的特效藥，28.2g 青篙素中含碳元素的質(zhì)量為     。

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