Question

16、物質(zhì)的性質(zhì)決定其用途．下表中有關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)和用途不對應(yīng)的是（　�。�

A、“洗潔精”有乳化功能--洗潔精”可用來洗滌餐具上的油污

B、明礬與水作用能產(chǎn)生有較強吸附性的膠狀物--在凈水的過程中明礬是常見的消毒劑

C、甲醛能與蛋白質(zhì)反應(yīng)，使其變質(zhì)--可用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品起防腐的作用

D、通常氧化鐵呈紅色--可以用粉末狀的氧化鐵制造紅色顏料

Answer 1

分析：A、因為“洗潔精”有乳化功能，所以“洗潔精”可用來洗滌餐具上的油污；
B、明礬是一種較好的凈水劑，而不是消毒劑；
C、甲醛有毒，不能用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品來起防腐的作用；
D、氧化鐵呈紅色，可以用于制造紅色顏料．

解答：解：A、洗潔精有乳化功能，可以把大油滴分散成小液滴，隨水流走，所以洗潔精可用來洗滌餐具上的油污，性質(zhì)和用途對應(yīng)，故不可選；
B、明礬在溶液中能全部離解成自由移動的鉀離子、鋁離子和硫酸根離子，而鋁離子很容易水解，生成膠狀的氫氧化鋁，氫氧化鋁膠體的吸附能力很強，可以吸附水里懸浮的雜質(zhì)，并形成沉淀，使水澄清，所以，明礬是一種較好的凈水劑，而不是消毒劑，故可選；
C、甲醛能使蛋白質(zhì)變性，起到防腐作用，但是用甲醛水溶液浸泡的水產(chǎn)品被人食用后會對人體造成危害，故可選；
D、氧化鐵呈紅色--可以用粉末狀的氧化鐵制造紅色顏料，性質(zhì)與用途對應(yīng)，故不可選；
故選BC．

點評：物質(zhì)的性質(zhì)決定用途，用途反映性質(zhì)的理念，要分清物質(zhì)的用途是由哪種性質(zhì)決定的，要認真掌握，綜合應(yīng)用．