Question

食鹽、食醋和純堿均為家庭廚房中常用的物質(zhì)，利用這些物質(zhì)你能完成的實(shí)驗(yàn)是（1）檢驗(yàn)自來水中是否含有氯離子；（2）鑒別食鹽和純堿；（3）檢驗(yàn)雞蛋殼中是否含有碳酸鈣；（4）除去熱水瓶中的水垢（　　）

A．（1）（2）

B．（1）（3）

C．（1）（4）

D．（2）（3）（4）

Answer 1

分析：本題考查了食鹽、食醋、純堿等家庭廚房中的常用物質(zhì)，食鹽和純堿屬于鹽；食醋屬于有機(jī)酸，也具有酸的通性．檢驗(yàn)自來水中的氯離子需要有銀離子的溶液；鑒別食鹽和純堿用廚房中的食醋即可；探究雞蛋殼是否含碳酸鹽也可以用廚房中的食醋；除熱水瓶中的水垢，水垢的主要成分是碳酸鈣，也可以用食醋除去．

解答：解：①檢驗(yàn)自來水中的氯離子，需要硝酸銀溶液，因此本小實(shí)驗(yàn)不能成功；
②鑒別食鹽和純堿，可以用廚房中的食醋，一個(gè)有氣泡冒出，一個(gè)無變化．
③探究雞蛋殼是否含碳酸鹽，也可以用廚房中的食醋，觀察是否有氣泡冒出．
④除熱水瓶中的水垢，水垢的主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣不溶于水，但是可以用食醋除去．
因此②③④能成功，
故選D．

點(diǎn)評(píng)：本考點(diǎn)考查的是酸堿鹽的應(yīng)用，酸堿鹽是初中階段的一個(gè)重點(diǎn)，也是一個(gè)難點(diǎn)．性質(zhì)決定用途，用途又反映性質(zhì)．因此掌握好酸堿鹽的性質(zhì)，用途也就會(huì)迎刃而解．本考點(diǎn)主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．