Question

27、我們?cè)诔踔谢瘜W(xué)里學(xué)過(guò)的一些物質(zhì)，在實(shí)際生活中有著重要的用途．請(qǐng)?jiān)凇八�、生石灰、氯化鈉、葡萄糖、甲烷、純堿”中，選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)的化學(xué)式填空：
（1）用于調(diào)味品和防腐劑

NaCl

     （2）發(fā)酵粉中常含有

Na₂CO₃

（3）最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物是

CH₄

     （4）常用于食品干燥劑的是

CaO

（5）能作為人體能源物質(zhì)的是

C₆H₁₂O₆

（6）常用的溶劑

H₂O

．

Answer 1

分析：根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)和用途分析：水是一種常見(jiàn)的優(yōu)良的溶劑，生石灰能吸收水，可做干燥劑，氯化鈉有咸味，可做調(diào)味品，葡萄糖在人體內(nèi)分解能釋放大量的能量，甲烷在組成上是最簡(jiǎn)單的有機(jī)物，純堿受熱易分解生成二氧化碳．

解答：解：（1）氯化鈉俗稱食鹽，有咸味，用于調(diào)味品和防腐劑．化學(xué)式為：NaCl     
（2）碳酸鈉俗稱純堿，受熱能釋放二氧化碳，可用作發(fā)酵粉，化學(xué)式為：Na₂CO₃
（3）最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物是甲烷，化學(xué)式為：CH₄     
（4）生石灰是氧化鈣的俗稱，能吸收水生成氫氧化鈣，常用于食品干燥劑，化學(xué)式為：CaO
（5）葡萄糖氧化能釋放大量的能量，能作為人體能源物質(zhì)，化學(xué)式為：C₆H₁₂O₆
（6）水是常用的溶劑，有良好的溶解能力，化學(xué)式為：H₂O．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查常見(jiàn)物質(zhì)的性質(zhì)和組成及用途，在書(shū)寫物質(zhì)的化學(xué)式時(shí)要準(zhǔn)確，規(guī)范，字母的大小寫和數(shù)字的位置都要寫清晰．