Question

下圖是某廠生產(chǎn)的加鈣碘鹽包裝袋商標的部分內(nèi)容．請仔細閱讀后回答以下問題：

（1）配料表中KIO₃的碘元素的質(zhì)量分數(shù)為

 

．（計算結(jié)果保留整數(shù)）
（2）若人每天攝入5g該食鹽，則從中獲取的鈣元素質(zhì)量最多是

 

mg．
（3）求一袋該食鹽中最少應(yīng)添加的KIO₃的質(zhì)量為

 

mg．（計算結(jié)果保留整數(shù)）

Answer 1

分析：（1）根據(jù)碘酸鉀化學(xué)式為KIO₃，利用組成元素的質(zhì)量分數(shù)=

元素的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)

相對分子質(zhì)量

×100%，計算碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分數(shù)．
（2）根據(jù)商標可知：食鹽中鈣的含量最多為1.3%，再根據(jù)鈣元素的質(zhì)量=食鹽的質(zhì)量×鈣的含量．
（3）根據(jù)商標可知：1Kg食鹽中最少含有碘元素為40mg，再根據(jù)一袋碘鹽的質(zhì)量求得所含碘元素的質(zhì)量；最后根據(jù)碘酸鉀的質(zhì)量=

碘元素的質(zhì)量

碘元素在碘酸鉀中的質(zhì)量分數(shù)

即可計算出一袋食鹽中碘酸鉀的質(zhì)量．

解答：解：（1）碘酸鉀KIO₃中碘元素的質(zhì)量分數(shù)=

127

214

×100%=59%．
（2）食鹽中鈣的含量最多為1.3%，
則鈣元素的質(zhì)量=食鹽的質(zhì)量×鈣的含量=5g×1.3%=0.065g=65mg．
（3）因為1Kg食鹽中最少含有碘元素為40mg，
所以一袋碘鹽中碘元素的質(zhì)量=40mg/kg×0.5kg=20mg；
則一袋食鹽中碘酸鉀的質(zhì)量=

碘元素的質(zhì)量

碘元素在碘酸鉀中的質(zhì)量分數(shù)

=

20mg

59%

=34mg．
故答案為：（1）59%；（2）65mg（3）34mg．

點評：根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)式可以表示物質(zhì)的組成及分子構(gòu)成，利用物質(zhì)的化學(xué)式可以計算組成元素的質(zhì)量比、組成元素的質(zhì)量分數(shù)等．