Question

食品中常常加入一些化學試劑，使食品的保存期延長，色澤更美觀，味道更誘人．食品中的下列物質，不屬于食品添加劑的是（ ）
A．防腐劑
B．色素
C．香精
D．干燥劑

Answer 1

【答案】分析：食品中加入防腐劑可以延長食品的保質期，加入色素可以使食品更加美觀，加入香精可以使食品的味道更好；干燥劑是用來干燥食品的，不屬于食品添加劑．
解答：解：
  防腐劑、色素、香精等物質屬于食品添加劑；干燥劑是用來吸收食品中的水蒸氣的，不屬于食品添加劑．
故選D．
點評：解答本題要理解食品添加劑能夠和食品直接混合，而干燥劑不能和食品直接混合．