Question

傳統(tǒng)“陳醋”生產(chǎn)過程中有一步稱為“冬撈夏曬”．是指冬天撈出醋中的冰，夏日曝曬蒸發(fā)醋中的水分，以提高醋的品質(zhì)，假設(shè)用醋酸的質(zhì)最分?jǐn)?shù)為5%的半成醋，生產(chǎn)1000g10%的優(yōu)級醋，過程中醋酸沒有損失，撈出的冰和蒸發(fā)的水的總質(zhì)量為

1. A.
   500g
2. B.
   400g
3. C.
   2000g
4. D.
   1000g

Answer 1

D
分析：通過蒸發(fā)水分或撈出醋中的冰的方法可使質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的醋酸變成10%的醋酸，此過程中醋酸的質(zhì)量不變，據(jù)此可利用10%的優(yōu)級醋的質(zhì)量計(jì)算需要半成醋的質(zhì)量，二者質(zhì)量差即為撈出冰和蒸發(fā)水的質(zhì)量．
解答：根據(jù)變化前后溶質(zhì)的質(zhì)量不變，設(shè)5%的半成醋的質(zhì)量為x．
x×5%=1000g×10%
解得x=2000g
因此撈出的冰和蒸發(fā)的水的總質(zhì)量=2000g-1000g=1000g．
故選D．
點(diǎn)評：根據(jù)溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)公式，若已知溶液的質(zhì)量和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，可利用該公式計(jì)算一定量的溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量．