“老干媽”是我們貴陽(yáng)市的著名品牌．圖是其系列產(chǎn)品“風(fēng)味豆豉辣椒”標(biāo)簽的部分內(nèi)容．配料中富含蛋白質(zhì)的是（　�。�
老干媽風(fēng)味豆豉辣椒
配料：大豆、植物油、辣椒、味精、食鹽等
A．大豆B．食鹽C．植物油D．辣椒
A、大豆中富含蛋白質(zhì)；
B、食鹽屬于無(wú)機(jī)鹽；
C、植物油富含油脂；
D、辣椒富含維生素；
故選A．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2009?貴陽(yáng)）“老干媽”是我們貴陽(yáng)市的著名品牌．圖是其系列產(chǎn)品“風(fēng)味豆豉辣椒”標(biāo)簽的部分內(nèi)容．配料中富含蛋白質(zhì)的是（　　）
老干媽風(fēng)味豆豉辣椒
配料：大豆、植物油、辣椒、味精、食鹽等

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