18．生活處處皆化學(xué)，從化學(xué)的視角看，下列做法中正確的是①③④（填序號(hào)）．
①牛奶中加入適量乳酸鈣補(bǔ)充鈣元素  ②香腸中加入過量亞硝酸鈉防腐
③炒菜時(shí)油鍋著火立即蓋上鍋蓋 ④進(jìn)入久未開啟的菜窖，須做燈火實(shí)驗(yàn)．

分析 ①根據(jù)乳酸鈣中含有鈣元素進(jìn)行解答；
②根據(jù)添加過量亞硝酸鈉會(huì)危害人體健康進(jìn)行解答；
③根據(jù)滅火的原理進(jìn)行解答；
④根據(jù)二氧化碳的密度比空氣大，且不能供給呼吸進(jìn)行解答．

解答 解：①乳酸鈣中含有鈣元素，所以牛奶中加入適量乳酸鈣補(bǔ)充鈣元素，故①正確；
②亞硝酸鈉是一種常用的防腐劑，它雖可保持肉類鮮美，應(yīng)適量使用（符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)），添加過量亞硝酸鈉會(huì)危害人體健康，故②錯(cuò)誤；
③炒菜時(shí)油鍋著火，立即蓋上鍋蓋可以隔絕氧氣，從而達(dá)到滅火的目的，故③正確；
④進(jìn)入久未開啟的菜窖，需要用一根點(diǎn)燃的蠟燭做燈火實(shí)驗(yàn)，二氧化碳的密度比空氣大，會(huì)聚集在菜窖中，且二氧化碳不能供給呼吸，含量過高會(huì)使人窒息死亡，故④正確．
故選：①③④．

點(diǎn)評(píng) 化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)之一．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．下列物質(zhì)的俗名、化學(xué)式和物質(zhì)類別一致的是（　　）
A．苛性鈉    NaOH    堿B．熟石灰    CaO      氧化物
C．鹽酸      NaCl     鹽D．小蘇打    NaHCO3 酸

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8．下列實(shí)驗(yàn)操作或設(shè)計(jì)中正確的是（　�。�
A．B．
C．D．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

6．如圖是 A、B、C三種固體物質(zhì)（均不含結(jié)晶水）的溶解度曲線，根據(jù)圖示回答：
（1）P點(diǎn)的意義是t1℃時(shí)，A、B、C三種物質(zhì)的溶解度相等
（2）從A與少量B的混合物中提純A，可用降溫結(jié)晶法實(shí)現(xiàn)；
（3）三種物質(zhì)的溶解度滿足A＞B＞C的溫度范圍是大于t2℃；
（4）t3℃時(shí)，將A、B、C的飽和溶液蒸發(fā)相同質(zhì)量的水，再回到t3℃時(shí)，析出晶體最多的是A
（5）t3℃時(shí)，A B C的飽和溶液降溫到t1℃時(shí)溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)由大到小的順序是B、A、C．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述中不正確的是（　�。�
A．紅磷在空氣中燃燒，產(chǎn)生大量白煙
B．測(cè)定空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)里，銅絲由紅色變成黑色
C．熟石灰與氯化銨混合研磨，生成無色無味氣體
D．將生鐵粉末投入盛有過量鹽酸的燒杯中，充分反應(yīng)后仍有黑色殘?jiān)?/td>

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3．酚酞（C20H14O4）是實(shí)驗(yàn)室常用的指示劑．下列說法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．是有機(jī)物
B．其中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)大約為75.5%
C．其中碳、氫、氧的元素質(zhì)量比為10：7：2
D．其中碳、氫、氧的原子個(gè)數(shù)比為10：7：2

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10．化學(xué)與生活息息相關(guān)，下列說法中正確的是（　�。�
A．為了不浪費(fèi)糧食，將霉變食物蒸煮后食用
B．生活中食用加碘食鹽是為了預(yù)防夜盲癥
C．烘焙蛋糕時(shí)加入小蘇打可使蛋糕松軟可口
D．利用汽油的乳化作用可以洗滌衣服上的油污

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．如圖是甲、乙兩物質(zhì)的溶解度曲線圖，下列說法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．t1℃時(shí)，甲、乙兩物質(zhì)的溶解度相等
B．溫度小于t1℃時(shí)，甲的溶解度小于乙的溶解度
C．將t1℃時(shí)甲、乙兩物質(zhì)的飽和溶液升溫到t2℃，兩溶液仍然都是飽和溶液
D．將t2℃時(shí)甲、乙兩物質(zhì)的飽和溶液升溫到t3℃，兩溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)都減小

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

8．圖A、B是實(shí)驗(yàn)室制氣體的常用裝置．

（1）寫出裝置B中有標(biāo)號(hào)的儀器名稱：a長(zhǎng)頸漏斗；b錐形瓶．
（2）如用高錳酸鉀制氧氣，則裝置A還須稍加改進(jìn)，改進(jìn)的方法是在試管口放團(tuán)棉花．用向上排空氣法收集氧氣，并用帶火星的木條檢驗(yàn)室否收集滿，這是利用了氧氣密度比空氣大；支持燃燒的性質(zhì)．寫出一個(gè)實(shí)驗(yàn)室制氧氣的化學(xué)方程式2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．
（3）實(shí)驗(yàn)室常用加熱氯化銨和熟石灰的混合物的方法制氨氣，可選用圖中的A裝置（填編號(hào)）

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