Question

下列各項(xiàng)“家庭小實(shí)驗(yàn)”中，不能達(dá)到預(yù)期目的是（　　）

• A、灼燒鑒別白糖和面粉
• B、觀察顏色鑒別銅絲和鐵絲
• C、聞氣味區(qū)分酒精與白醋
• D、加熱鑒別家中的碳酸氫銨和食鹽

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)與評價,金屬的物理性質(zhì)及用途,銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn),化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的差別及應(yīng)用

專題：簡單實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)與評價

分析：A、根據(jù)白糖和面粉灼燒后沒有明顯的區(qū)別進(jìn)行解答；
B、根據(jù)銅絲的顏色為紫紅色，而鐵絲的顏色為銀白色進(jìn)行解答；
C、根據(jù)酒精和白醋的氣味不同進(jìn)行解答；
D、根據(jù)碳酸氫銨受熱分解生成氨氣，氨氣具有刺激性的氣味，而氯化鈉受熱不分解進(jìn)行解答．

解答：解：A、白糖和面粉灼燒后沒有明顯的區(qū)別，所以不能用灼燒鑒別白糖和面粉，故A錯誤；
B、銅絲的顏色為紫紅色，而鐵絲的顏色為銀白色，所以可用觀察顏色鑒別銅絲和鐵絲，故B正確；
C、酒精和白醋的氣味不同，所以可用聞氣味區(qū)分酒精與白醋，故C正確；
D、碳酸氫銨受熱分解生成氨氣，氨氣具有刺激性的氣味，而氯化鈉受熱不分解，所以可用加熱鑒別家中的碳酸氫銨和食鹽，故D正確．
故選：A．

點(diǎn)評：本題難度不大，緊密聯(lián)系生活，考查了化學(xué)在實(shí)際生活中的應(yīng)用，體現(xiàn)了生活中處處有化學(xué)，要求同學(xué)們在日常生活中注意運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識來處理一些問題．