小紅對(duì)今年讓人們“談紅色變”的主角--“蘇丹紅一號(hào)”產(chǎn)生了興趣,她帶著“蘇丹紅具有什么性質(zhì)”這一問(wèn)題去搜尋資料,她查到以下材料:蘇丹紅(其化學(xué)式為:C16H12N2O)是一種紅色的工業(yè)合成染色劑,不是食用色素,它不易溶于水,易溶于氯仿、酒精等.它在一定的條件下能反應(yīng)生成苯胺(C6H5NH2),這是一種中等毒性的致癌物.由蘇丹紅的化學(xué)式,給我們提供了許多信息:
①________,
②________;
小紅家最近購(gòu)買了某品牌的葡萄酒,其顏色橙清透明且非常的紅,倒在酒杯里都把酒杯給染紅了,是不是也含有蘇丹紅?小紅認(rèn)為既然蘇丹紅不溶于水,這葡萄酒肯定不含蘇丹紅.請(qǐng)你根據(jù)以上信息分析小紅的判斷是否正確?并說(shuō)明理由.答:________.
蘇丹紅由碳、氫、氮、氧四種元素組成 一個(gè)蘇丹紅分子中含有16個(gè)碳原子,12個(gè)氫原子,2個(gè)氮原子,1個(gè)氧原子 不正確,因?yàn)槠咸丫浦谐擞兴有酒精,蘇丹紅不溶于水,但可以溶于酒精
分析:根據(jù)化學(xué)式的意義:①宏觀意義:表示一種物質(zhì);表示該物質(zhì)的元素組成;②微觀意義:表示該物質(zhì)的一個(gè)分子;表示該物質(zhì)的分子構(gòu)成;
根據(jù)葡萄酒中還含有酒精進(jìn)行分析回答.
解答:根據(jù)化學(xué)式的意義,可從蘇丹紅的化學(xué)式中得到許多信息,如①蘇丹紅由碳、氫、氮、氧四種元素組成;②一個(gè)蘇丹紅分子中含有16個(gè)碳原子,12個(gè)氫原子,2個(gè)氮原子,1個(gè)氧原子;
小紅的判斷不正確.因?yàn)槠咸丫浦谐擞兴有酒精,蘇丹紅不溶于水,但可以溶于酒精,故葡萄酒中可能有蘇丹紅.
故答案為:蘇丹紅由碳、氫、氮、氧四種元素組成;一個(gè)蘇丹紅分子中含有16個(gè)碳原子,12個(gè)氫原子,2個(gè)氮原子,1個(gè)氧原子;不正確,因?yàn)槠咸丫浦谐擞兴有酒精,蘇丹紅不溶于水,但可以溶于酒精;
點(diǎn)評(píng):本題考查了化學(xué)式的意義以及學(xué)生的分析材料、并根據(jù)材料所給信息進(jìn)行解答的能力.
科目:初中化學(xué)
來(lái)源:2006-2007學(xué)年福建省漳州市平和一中九年級(jí)(上)期中化學(xué)試卷(解析版)
題型:解答題
小紅對(duì)今年讓人們“談紅色變”的主角--“蘇丹紅一號(hào)”產(chǎn)生了興趣,她帶著“蘇丹紅具有什么性質(zhì)”這一問(wèn)題去搜尋資料,她查到以下材料:蘇丹紅(其化學(xué)式為:C16H12N2O)是一種紅色的工業(yè)合成染色劑,不是食用色素,它不易溶于水,易溶于氯仿、酒精等.它在一定的條件下能反應(yīng)生成苯胺(C6H5NH2),這是一種中等毒性的致癌物.由蘇丹紅的化學(xué)式,給我們提供了許多信息:
①______,
②______;
小紅家最近購(gòu)買了某品牌的葡萄酒,其顏色橙清透明且非常的紅,倒在酒杯里都把酒杯給染紅了,是不是也含有蘇丹紅?小紅認(rèn)為既然蘇丹紅不溶于水,這葡萄酒肯定不含蘇丹紅.請(qǐng)你根據(jù)以上信息分析小紅的判斷是否正確?并說(shuō)明理由.答:______.
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