分析 (1)淀粉在口腔中得到了初步消化;
(2)可以根據(jù)物質(zhì)之間相互作用時(shí)出現(xiàn)的現(xiàn)象進(jìn)行綜合分析、解釋?zhuān)矸塾龅饽茏兯{(lán),從而顯色.
解答 解:(1)人們將飯放在嘴中不斷咀嚼時(shí),由于唾液中含有淀粉酶,飯中的淀粉在淀粉酶的作用下轉(zhuǎn)化為有甜味的葡萄糖,所以會(huì)感到有甜味.故填:米飯中所含淀粉存口腔內(nèi)唾液淀粉酶的作用下轉(zhuǎn)化為麥芽糖,麥芽糖有甜昧;
(2)米湯中含有淀粉,淀粉遇碘能變藍(lán)色,故答:因?yàn)槊诇泻械矸,?dāng)在紙上涂碘酒后,淀粉遇碘變藍(lán),便會(huì)出現(xiàn)藍(lán)色字跡,能清晰地閱讀.故填:碘能使淀粉變藍(lán).
點(diǎn)評(píng) 本題主要考查了淀粉與碘相互作用變色的情況,完成此題,可以依據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行,要求同學(xué)們加強(qiáng)對(duì)課本知識(shí)的識(shí)記,并能靈活應(yīng)用.
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 點(diǎn)燃酒精燈 | B. | 稀釋濃硫酸 | ||
C. | 給試管中的液體加熱 | D. | 量液體的體積 |
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:填空題
物質(zhì) | A | B | C | D |
反應(yīng)前質(zhì)量(g) | 4 | 6 | 111 | 4 |
反應(yīng)后質(zhì)量(g) | m | 15 | 0 | 84 |
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:填空題
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