（2005?防城港）化學(xué)物質(zhì)與人類的生活、健康息息相關(guān)．請(qǐng)選擇下面的物質(zhì)填空（填序號(hào)）
①亞硝酸鈉（NaNO2）    ②氫氧化鈣[Ca（OH）2]③碳酸氫鈉（NaHCO3）    ④鋁合金
（1）誤作食鹽用于烹調(diào)，會(huì)引起食物中毒的是
①
①
；
（2）家庭中常用
③
③
作為焙制饅頭、面包的發(fā)酵劑；
（3）常用來改良酸性土壤的是
②
②
：
（4）樓房的窗框一般是用
④
④
制作成的．
分析：①亞硝酸鈉（NaNO2）是有毒的工業(yè)用鹽，誤食會(huì)引起中毒；
②氫氧化鈣[Ca（OH）2]是一種常用的堿類物質(zhì)，可與酸發(fā)生中和反應(yīng)而改變?nèi)芤核釅A度；
③碳酸氫鈉（NaHCO3）俗稱小蘇打，能與酸反應(yīng)放出二氧化碳，常用于面食加工；
④鋁合金質(zhì)輕而堅(jiān)硬，生活中常用于制作門窗．
解答：解：（1）亞硝酸鈉為工業(yè)用鹽，有毒，誤作食鹽用于烹調(diào)，會(huì)引起食物中毒；
（2）家庭常用碳酸氫鈉與面粉發(fā)酵產(chǎn)生的酸發(fā)生反應(yīng)放出二氧化碳，可使饅頭、面包松軟；
（3）利用熟石灰氫氧化鈣與酸性土壤中的酸發(fā)生反應(yīng)，用來改良酸性土壤；
（4）質(zhì)輕而堅(jiān)硬的鋁合金通常用于樓房的門窗制作．
故答案為：
（1）①；（2）③；（3）②；（4）④．
點(diǎn)評(píng)：掌握一些常見物質(zhì)的性質(zhì)與用途，是解答此類問題所需具備的知識(shí)基礎(chǔ)．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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    藥品     收集方法
A     石灰石、稀鹽酸  向上排空氣法
B   石灰石、稀硫酸  向下排空氣法
C     石灰石、稀鹽酸  向下排空氣法
 D     碳酸鈉、稀鹽酸     排水法

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入口→
③→⑥→⑩→⑦→11→12
③→⑥→⑩→⑦→11→12
…→出口．

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（1）說是寶，真是寶，動(dòng)物植物離不了；看不見，摸不著，越往高處越稀少．（打一物質(zhì)名稱）
氧氣或空氣
氧氣或空氣
．
（2）組成個(gè)半圓，點(diǎn)燃冒藍(lán)火；    殺人不見血，追捕無蹤影，（打一物質(zhì)名稱）
一氧化碳
一氧化碳
．
（3）此人生來脾氣燥，只要喝水必高燒；若是你來碰著他，必定把你來燒焦．（打一溶液名稱）
濃硫酸
濃硫酸
．
（4）是金沒有金，狀態(tài)它特別； 落地成珍珠，溫度計(jì)里常有它．（打一物質(zhì)名稱）
汞
汞
．
（5）端著金碗的乞討者．（打一元素名稱）
鈣
鈣
．

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