Question

牛肉中亞硝酸鹽的含量應(yīng)小于30mg/Kg．人若食用亞硝酸鈉（NaNO₂）超標(biāo)的牛肉，輕者嘴唇、手指甲發(fā)紫；重者中毒，甚至死亡．關(guān)于NaNO₂的敘述不正確的是（　�。�

A．N元素的化合價(jià)為+5價(jià)

B．Na、N、O元素的質(zhì)量比為23：14：32

C．NaNO₂的相對(duì)分子質(zhì)量為69

D．N元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為20.3%

Answer 1

分析：A、根據(jù)化合物中正負(fù)化合價(jià)的代數(shù)和為零來判斷氮元素的化合價(jià)；
B、根據(jù)化合物中元素質(zhì)量比的計(jì)算方法來解答；
C、根據(jù)化合物的相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算方法來解答該題；
D、根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算公式來解答該題．

解答：解：A、設(shè)氮元素的化合價(jià)為x，根據(jù)化合物中正負(fù)化合價(jià)的代數(shù)和為零可以知道：+1+x+（-2）×2=0，所以x=+3，故A敘述錯(cuò)誤；
B、根據(jù)化合物中元素質(zhì)量比的計(jì)算方法可以知道：Na、N、O元素的質(zhì)量比為23：14：（16×2）=23：14：32，故B敘述正確；
C、根據(jù)化合物的相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算方法可以知道亞硝酸鈉的相對(duì)分子質(zhì)量為：23+14+16×2=69，故C敘述正確；
D、根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算公式可以知道氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：

14

69

×100%=20.3%，故D敘述正確．
故選A．

點(diǎn)評(píng)：本題考查學(xué)生對(duì)物質(zhì)化學(xué)式的認(rèn)識(shí)，學(xué)生應(yīng)能利用化學(xué)式這一關(guān)鍵信息來確定物質(zhì)的元素組成及構(gòu)成，并能進(jìn)行相關(guān)的簡(jiǎn)單計(jì)算，有利于學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)的鞏固．