Question

（2013?德宏州）甘蔗是我州的主要經(jīng)濟作物之一，甘蔗中含有蔗糖，它是食品中常用的調(diào)味劑，它的化學式為：C₁₂H₂₂O₁₁．下列關于蔗糖的敘述錯誤的是（　　）

A．蔗糖屬于有機化合物

B．蔗糖由C、H、O三種元素組成

C．蔗糖的相對分子質(zhì)量為342

D．蔗糖中碳、氫、氧元素質(zhì)量比為12：22：11

Answer 1

分析：A、含有碳元素的化合物叫有機化合物，簡稱有機物．
B、根據(jù)蔗糖化學式的含義進行分析判斷．
C、根據(jù)相對分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和，進行分析判斷．
D、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，進行分析判斷．

解答：解：A、蔗糖是含碳元素的化合物，屬于有機化合物，故選項說法正確．
B、蔗糖是由C、H、O三種元素組成的，故選項說法正確．
C、蔗糖的相對分子質(zhì)量為12×12+1×22+16×11=342，故選項說法正確．
D、蔗糖中碳、氫、氧元素質(zhì)量比為（12×12）：（1×22）：（16×11）=72：11：88，故選項說法錯誤．
故選D．

點評：本題難度不大，考查同學們結(jié)合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．