D
分析：A、肥皂水可以區(qū)分軟水和硬水；
B、pH試紙可測定溶液的酸堿度；
C、白酒有酒的醇香味，白醋有酸味；
D、氫氧化鈉固體會吸收二氧化碳而變質(zhì)．
解答：A、肥皂水可以區(qū)分軟水和硬水，硬水加肥皂水后生成的泡沫少，軟水生成的泡沫多，故正確；
B、pH試紙可測定溶液的酸堿度，故B正確；
C、白酒有酒的醇香味，白醋有酸味，可用聞氣味的方法區(qū)別，故C正確；
D、氫氧化鈉固體會吸收二氧化碳而變質(zhì)，所以不能用氫氧化鈉固體來干燥二氧化碳?xì)怏w，故D錯誤．
故選D
點評：本題考查軟水、硬水的鑒別，溶液酸堿度的鑒別，白酒和白醋的區(qū)分，物質(zhì)的除雜，都屬于基礎(chǔ)知識，只要同學(xué)們對課本知識能夠掌握好，就可做好此題．
