13．當(dāng)前我縣部分中小學(xué)推行“陽光食堂”工程．下表為某校食堂某天午餐部分食譜．
主食葷菜素菜
米飯紅燒牛肉炒胡蘿卜、炒黃瓜
（1）食譜中富含蛋白質(zhì)的是紅燒牛肉，富維生素的是炒胡蘿卜（填上表中的一種主食或菜名），米飯中主要含有人體必需的營養(yǎng)素是糖類．
（2）食堂使用鐵強(qiáng)化醬油，醬油中加鐵強(qiáng)化劑是為了防止缺鐵性貧血�。�

分析 結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營養(yǎng)素進(jìn)行分析解答．

解答 解：（1）肉類中富含蛋白質(zhì)；青菜中含維生素；米飯中含糖類；
（2）使用鐵強(qiáng)化醬油可以為人體提供鐵元素，能夠防止缺鐵性貧血；
故答案為：（1）紅燒牛肉    炒胡蘿卜（或黃瓜）     糖類
（2）缺鐵性貧血病

點(diǎn)評(píng) 為了做到合理營養(yǎng)，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩．霉變食品不能食用，油炸食物，不利于身體健康．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

3．用化學(xué)用語表達(dá)下列物質(zhì)：①冰水H2O②3個(gè)硝酸根離子3NO3-③硫在二氧化硫中的化合價(jià)$\stackrel{+4}{S}$O2④5個(gè)氮?dú)夥肿?N2．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

4．中華傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗蘊(yùn)含了許多化學(xué)知識(shí)．
（1）春節(jié)--喜帖春聯(lián)．用墨汁書寫的春聯(lián)能長時(shí)間保存的原因是：常溫下碳的化學(xué)性質(zhì)不活潑；
（2）端午節(jié)--佩香囊，香囊內(nèi)裝上香料，清香四溢．用微粒的觀點(diǎn)解釋：分子不斷運(yùn)動(dòng)；
（3）中秋節(jié)--觀花賞月．月餅是傳統(tǒng)美味食品，月餅的制作常用面粉、蔗糖、精煉油、肉松等物質(zhì)，其中富含蛋白質(zhì)的有肉松．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：多選題

1．甲、乙兩同學(xué)分別取質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等的稀硫酸l00g．甲同學(xué)向其中加人8g氧化銅，反應(yīng)結(jié)束后觀察到固體完全消失；乙同學(xué)向其中加人16g氧化銅，反應(yīng)結(jié)束后觀察到固體有剩余．下列有關(guān)該實(shí)驗(yàn)的推斷正確的是（　�。�
A．反應(yīng)后甲同學(xué)所得溶液中一定含有硫酸
B．反應(yīng)后乙同學(xué)所得溶液中一定沒有硫酸
C．原稀硫酸中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定大于9.8%
D．反應(yīng)后甲、乙兩同學(xué)所得的溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)可能相等

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

8．國慶前夕，為了給氣球充氣，王老師與小明到實(shí)驗(yàn)室制取氫氣，王老師將一定量的鋅放入一定量的稀硫酸中，恰好反應(yīng)，充完氣球后，在錐形瓶中得到338g溶液，小明將338g溶液平均分成兩等份，做如下實(shí)驗(yàn)：一份蒸發(fā)8g水，另一份加入2gZnSO4粉末，所得的兩份溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等，試問：

（1）上述制取氫氣的化學(xué)反應(yīng)方程式為Zn+H2SO4═ZnSO4+H2↑；
（2）小明配得兩份溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等，其質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%；
（3）設(shè)稀硫酸中溶質(zhì)的質(zhì)量為X，根據(jù)反應(yīng)后每份338g溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量，列出求解（X）的比例式$\frac{98}{161}=\frac{X}{64.4g}$；
（4）原稀硫酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為12.5%（結(jié)果保留小數(shù)點(diǎn)后一位）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

18．下列關(guān)于“10%的硝酸鉀溶液”含義的說法中，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．100g水中溶解了10g硝酸鉀
B．100g硝酸鉀溶液中有10g硝酸鉀
C．將10g硝酸鉀溶于90g水中所得的溶液
D．將硝酸鉀與水按1：9的質(zhì)量比配制的溶液

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．下列關(guān)于四種粒子的結(jié)構(gòu)示意圖的說法中正確的是（　　）
A．①③屬于不同種元素
B．②表示的元素在化合物中通常顯+1價(jià)
C．②③的化學(xué)性質(zhì)相似
D．④屬于離子，離子符號(hào)為Mg

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

2．A、B、C、D、E均是初中化學(xué)常見的物質(zhì)，它們之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖1所示（“→”表示“生成”，部分反應(yīng)條件、反應(yīng)物及生成物已略去），如圖2所示的是B、C、D、E的相關(guān)信息（兩圓重疊部分表示兩種物質(zhì)的相同點(diǎn)），請回答下列問題：

（1）C的化學(xué)式為CO2，物質(zhì)B的用途是作建筑材料或補(bǔ)鈣劑，幼兒缺鈣易患佝僂病；
〔2）反應(yīng)②在水溶液中進(jìn)行時(shí)的反應(yīng)現(xiàn)象是產(chǎn)生白色沉淀；
〔3〕反應(yīng)⑤的基本反應(yīng)類型可能是化合反應(yīng)；
〔4〕反應(yīng)⑥的化學(xué)方程式為CO2+2NaOH=H2O+Na2CO3．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

3．生活中處處有化學(xué)．鐵鍋是廚房中常用的炊具，請用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)填空．
（1）鐵鍋?zhàn)鞔毒咧饕抢描F的導(dǎo)熱性．
（2）鐵鍋手柄上使用的塑料應(yīng)具有熱固性（填“熱塑”或“熱固”）．
（3）鍋里的油一旦著火，可用鍋蓋蓋滅，其原理是隔絕氧氣．
（4）使用鐵鍋有利于人體健康，主要是因?yàn)槟茉黾尤梭w中的鐵元素．
（5）請你說出一個(gè)廚房中防止鐵鍋生銹的方法保持潔凈和干燥．

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同步練習(xí)冊答案